120g水和60g冰糖放鍋內，煮至冰糖融化，再晾涼備用；
莧菜取幾片葉子，洗淨待用，準備小西米；
鍋內放適量水，燒開後，放入小西米；
再將莧菜放入同煮；
最後將西米煮至透明，因為加了莧菜，所以西米呈現一點點綠色，煮好後用冷水沖洗再瀝乾；
最後將煮好的西米、冷卻的糖水、椰漿和牛奶混合在一起；攪拌均勻。
1、食材：紫番薯2根，椰汁250毫升，西米適量，白砂糖適量。
2、將紫番薯洗乾淨，切成塊狀，上鍋蒸軟後，放涼備用。
3、水燒開後，將西米放入鍋中，煮至西米由白色變為透明，撈起後放入涼水中備用。
4、椰汁倒入鍋中，用小火煮沸，椰汁沸騰後，加入煮好的西米，加入適量的白糖。
5、椰汁再次沸騰後關火，將椰汁和西米倒入碗中放涼。
6、放涼後，將煮好的紫薯加入椰汁西米露中即可。放入冰箱冷凍後味道更佳！
1、西米先泡15分鐘
2、水燒開，加入泡好的西米煮八分鐘，在鍋裡燜八分鐘，出鍋過涼水備用
3、芒果切丁
4、杯子里加入煮好的西米，芒果丁，再倒入椰奶，一杯椰奶西米露就做好了
材料：西米露、椰奶、甜瓜、冰糖。
製作步驟：
1、西米露用清水衝下備用。
2、鍋內燒水至沸騰倒入西米露大火煮至滾。
3、小火併不斷攪拌至西米露還剩中間一小點白點，關火。
4、燜5分鐘至西米露全透明撈出。
5、撈出的西米露到冷水中沖洗3次，再撈出瀝乾備用。
6、椰汁倒入奶鍋中並加 ...
主料： 木瓜，西米。
輔料： 椰漿，煉乳。
做法
1、木瓜削皮去籽，用挖球器將瓜肉挖出備用；
2、鍋中放水，水開放入西米用中火煮並及時攪拌防止粘鍋，煮十分鐘後關火，燜五分鐘；
3、西米撈出後在清水中浸泡；
4、將西米撈出，倒入容器中，放入木瓜，倒入椰漿，加入煉奶即可。 ...
1、食材：木瓜半個，牛奶20ml，清水20ml，西米20ml。
2、將木瓜洗淨去皮並切成小塊。
3、起鍋燒水，水開後放入適量西米。
4、小火煮10分鐘，關火燜十分鐘，然後撈出過一遍涼水。
5、在鍋中倒入一袋牛奶，放入煮好的西米和木瓜塊。
6、最後開小火攪拌一下即可。
7、這樣一碗營 ...
1、食材：西米100克，白糖2勺，椰汁200毫升。
2、一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡,水要多放點，西米燒的時候很吸水，並一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右，可以將火關掉，蓋蓋燜，燜到西米半透明，中間一個白點，用漏勺撈出。
3、放在一個盛有冷開水的碗中，將剩下的很 ...
香芋椰汁西米露的做法：
1、先燒開水，要稍微多一點，然後放進西米煮一分鐘，熄火，蓋上蓋子燜大約十分鐘，直到西米沒有白心，然後用冷開水水清洗一下煮好的西米。
2、另外燒一點開水，一點點就好，加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟，再加入葡萄乾和冰糖。
3、煮至冰糖完全溶化後再加入西米椰漿攪拌均勻即可。 ...
紅豆椰汁西米露的製作步驟如下：
1、取一個鍋，將水煮開，再下西米。 蓋上鍋蓋，煮大約15分鐘，然後關火，燜15到20分鐘，然後加清水過幾遍，把粘糊的湯汁過濾掉，西米洗好後，放在一旁備用；
2、在煮西米的同時，取另一個鍋，將紅豆放進去煮；
3、把西米倒進煮紅豆的鍋裡煮一會，再倒2瓶椰子汁進去，再 ...
1、一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裡,水要多放點，西米燒的時候很吸水，並一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底 水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右，可以將火關掉，蓋蓋燜，燜到西米半透明，中間一個白點，用漏勺撈出。
2、放在一個盛有冷開水的碗中，將剩下的很濃稠的液體倒掉，過冷開水可以使小西米更Q。
3、再 ...