木瓜可以當水果吃，也可以做成甜品吃，例如，木瓜銀耳湯，木瓜芒果西米露，木瓜燉雪蛤，木瓜奶凍等等。木瓜銀耳湯的做法是，首先將銀耳提前泡發，然後清洗乾淨。切成小塊，放入砂鍋中。加入10顆紅棗，加入25克冰糖，再加入食材和清水。大火煮開後，轉成小火煲一個半小時，將銀耳煲至出膠。在煲的過程中，將木瓜去皮，然後切成小塊備用。等銀耳煲得差不多之後，將木瓜放入鍋中，再煲20分鐘就可以了。
木瓜可以當水果吃，也可以做成甜品吃，例如，木瓜銀耳湯，木瓜芒果西米露，木瓜燉雪蛤，木瓜奶凍等等。木瓜銀耳湯的做法是，首先將銀耳提前泡發，然後清洗乾淨。切成小塊，放入砂鍋中。加入10顆紅棗，加入25克冰糖，再加入食材和清水。大火煮開後，轉成小火煲一個半小時，將銀耳煲至出膠。在煲的過程中，將木瓜去皮，然後切成小塊備用。等銀耳煲得差不多之後，將木瓜放入鍋中，再煲20分鐘就可以了。
1、準備好材料，銀耳放在水中泡發
2、泡好的銀耳去掉髮黃的根部，洗淨後撕成小朵
3、放在電壓力鍋中加入三人份的水量，設定好時間壓30分鐘，如果不用壓力鍋用普通鍋煮的話，時間和水量都要相應增加
4、將去皮的木瓜用挖球器挖出一顆顆木瓜球，我是為了拍照更漂亮其實用刀切塊就可以
5、將挖好的木瓜球倒入煮好的銀耳羹裡
6、再將冰糖加入，再煮5-10分鐘冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了
7、盛入小碗中享用吧
1、主料：木瓜1個、白醋1支。
2、輔料：食鹽小許、白糖適量。
3、選擇半生不熟、色黃肉脆的木瓜。
4、去皮，去籽，切成條。
5、放入盆中，加小許鹽醃10分鐘。
6、清水沖洗乾淨、去幹水。
7、加入足量的白醋、冰糖，沒有冰糖放白砂糖也一樣。攪拌均勻。
8、醃製三個小時左右，糖醋充分入味，就可以吃了。
9、將醃製好的木瓜拼好在碟上即可。