原料:米飯,紅蘿蔔,雞蛋,生菜,提前製作好的排骨。
準備一份韓國辣醬。
取生抽和少量蘋果醋芝麻油放入醬料碗。
拌勻辣醬備用。
胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
胡蘿蔔絲放開水裡焯熟撈出放冷水裡冰。
生菜同樣焯熟用冷水冰著。
胡蘿蔔絲瀝水放入碗中,加入少許食鹽和芝麻油,拌勻,生菜同樣操作。
一顆雞蛋打散,放入鍋中煎成蛋皮。
煎好的蛋皮切絲備用。
石鍋抹油。
將熟米飯平鋪在鍋中,放入火上加熱,直至底部出現黃焦。
將製作好的菜碼在米飯上。
吃的時候,淋上醬汁,拌勻即可食用。
1、把雞蛋打入麵粉中,再加入適量的水攪一下,要不斷地攪拌,一定要攪拌均勻。
2、開小火就可以,鍋裡刷一層油,把鍋燒熱,把麵粉雞蛋糊倒入熱鍋裡。
3、用鏟子把糊中間弄薄,再翻個面,煎一下。
4、關火後,再翻個面,用鏟子壓一下。
5、變成雞蛋餅後,中間加入白糖再捲起,雞蛋卷就做好了,營養簡單又美味。
1、清炒蝦米捲心菜,需要把卷心菜切或者撕成小片,再洗淨瀝水;而蝦米需要放清水中泡一會兒,再撈出瀝水,然後需要在鍋中放適量油,將蝦米爆香;再放入捲心菜,拌炒至捲心菜斷生;最後放適量鹽炒勻即可。
2、番茄炒西葫蘆,需要把番茄底部用刀劃十字,頂部用小刀去蒂,然後需要放入能蓋過西紅柿的沸水鍋中煮一分鐘左右再撈 ...
牛肉燉蘿蔔湯好喝又有營養,做法如下:
用料:牛肉500克、蘿蔔2個、醬油、八角、桂皮、鹽、蔥段、姜塊、大蒜。
步驟:
1、將牛肉切成塊,蘿蔔削皮,切成塊;
2、把水燒開,將肉塊放進去,煮一段時間,去掉牛肉的血絲,使肉塊收緊,撈出來,在高壓鍋中再放進新的水,加入豆油或者花生油,以及醬油、八角 ...
1、把雞蛋打入麵粉中,再加入適量的水攪一下,要不斷地攪拌,一定要攪拌均勻。
2、開小火就可以,鍋裡刷一層油,把鍋燒熱,把麵粉雞蛋糊倒入熱鍋裡。
3、用鏟子把糊中間弄薄,再翻個面,煎一下。
4、關火後,再翻個面,用鏟子壓一下。
5、變成雞蛋餅後,中間加入白糖再捲起,雞蛋卷就做好了,營養簡單又 ...
1、蝦仁冬瓜湯
蝦仁冬瓜湯是餐桌上一年四季都可以出現的,口感非常的鮮美,冬瓜還有利尿,消脂,減肥等等效果,做法非常簡單,新鮮的大蝦去殼,洗乾淨,冬瓜去皮切成小塊,蝦仁和水一塊下鍋煮開,然後放入冬瓜塊,煮熟後調味就可以了。
2、肉丸湯
肉丸湯的做法非常的簡單,一年四季都是可以喝的,口感非常鮮嫩, ...
1、推薦的杏仁蘿蔔湯就是一款很好的湯類,這個湯對於補肺止咳、寬胸化痰具體很大的效果。
2、需要準備的材料就是蘿蔔200克,杏仁40克,豬肺150克。
3、首先需要將大火將材料燉至熟爛。
4、加入鹽、味精、料酒、蔥段、薑片、胡椒粉等即可。 ...
先把雞洗乾淨。
將雞剁成幾大塊。
準備作料:蔥、姜、蒜、料酒。
把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘,去血腥味,然後將雞肉撈出。
重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。
大火燒開後,放小火熬個1個來小時。
放點香菜,就完成了。 ...
1、先把雞洗乾淨。
2、將雞剁成幾大塊。
3、準備作料:蔥、姜、蒜、料酒。
4、把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘,去血腥味,然後將雞肉撈出。
5、重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。
6、大火燒開後,放小火熬個1個來小時。
7、放點香菜,就完成了。
經驗步驟:1 ...