清補雞湯做法圖解

　　先把雞洗乾淨。

　　將雞剁成幾大塊。

　　準備作料：蔥、姜、蒜、料酒。

　　把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘，去血腥味，然後將雞肉撈出。

　　重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。

　　大火燒開後，放小火熬個1個來小時。

　　放點香菜，就完成了。

　　1、先把雞洗乾淨。

　　2、將雞剁成幾大塊。

　　3、準備作料：蔥、姜、蒜、料酒。

　　4、把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘，去血腥味，然後將雞肉撈出。

　　5、重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。

　　6、大火燒開後，放小火熬個1個來小時。

　　7、放點香菜，就完成了。

　　經驗步驟：1先把雞洗乾淨。

　　2將雞剁成幾大塊。

　　3準備作料：蔥、姜、蒜、料酒。

　　4把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘，去血腥味，然後將雞肉撈出。

　　5重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。

　　6大火燒開後，放小火熬個1個來小時。

　　7放點香菜，就完成了。

　　1、豆子混合泡水一小時,用高壓鍋壓25到三十分鐘(開火開始算時間).普通鍋煮約一個小時。

　　2、煮一鍋水(水多些),水滾後加入西米煮十分鐘,關火悶十五分鐘,再開火煮滾後關火悶十分鐘。

　　3、再開火煮滾後加入通心粉煮至西米無白心。

　　4、通心粉熟軟後撈起(沖涼水免黏連)。

　　5、煮一鍋水水滾後加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起 並透明後關火悶五分鐘後 撈起沖涼水免黏連(滾約十分鐘)。

　　6、約兩百毫升水煮滾,把龜苓膏倒入半碗水中攪拌至無顆粒後 倒入滾水中攪拌均勻 煮滾 後倒入碗中晾涼備用。

　　7、椰漿用涼水(熱水)稀釋(根據個人口味 冷熱皆可), 椰漿須用1200毫升水稀釋(濃談根據個人口味,可增可減)。

　　8、西瓜和芒果切小塊，加冰，所有調料放一塊兒就可以開動了。