1、將西洋參洗淨切薄片,淮山、紅棗洗淨。
2、烏雞洗淨,斬件,放入沸水中煮3分鐘,撈起,備用。
3、把全部用料放入瓦煲內,加入清水適量。
4、先用武火煮沸,繼用文火煮1小時左右,調味即可飲湯食肉,快來試試看。
1、將西洋參洗淨切薄片,淮山、紅棗洗淨。
2、烏雞洗淨,斬件,放入沸水中煮3分鐘,撈起,備用。
3、把全部用料放入瓦煲內,加入清水適量。
4、先用武火煮沸,繼用文火煮1小時左右,調味即可飲湯食肉,快來試試看。
1、選河南特產的淮山藥,這種山藥水分少,蒸出來非常面,容易成型。
2、洗淨上籠蒸20分鐘。
3、蒸熟的山藥去皮。用刀碾壓成泥。
4、用餅乾模把果丹皮切下來。不要拿出來,讓它在模具的底部。直接在裡面裝山藥泥,裝8分滿。
5、然後把山藥的那面放在刀面上,按壓果丹皮,讓下面壓實成型。
6、此時上面還有大約4毫米的空間,再用山藥泥填滿。同樣用刀面壓平整。
7、然後脫模,再用裱花嘴切一個小圓形放上面。漂亮美味營養的山藥糕就做好了。
8、同樣的方法做了一個心形的給老公,小小的感動他一下。做好的山藥糕,配上果丹皮,紅白相間,看著就比那段蒸熟的山藥好吃多了。
1、豬骨洗淨。
2、葛根去皮切塊。
3、紅蘿蔔去皮改刀切塊。
4、山藥去皮,切塊,洗乾淨。
5、切幾片姜,將所有湯料入煲加水。
6、紅棗去核加入大火慢燉三小時。
7、湯就做好了,加入適量的鹽調味。
8、裝碗品嚐。
經驗步驟:1豬骨洗淨。
2葛根去皮切塊。
3紅蘿蔔去 ...
黃豆提前洗淨泡發。建議睡前泡好,第二天早上起來打豆漿。
淮山去皮洗淨。最好帶上手套操作,不然手沾到淮山的黏液,會癢。
淮山切小塊。
淮山和黃豆一起放入破壁機中,加蓋,接通電源,按豆漿鍵,一邊打碎豆子和淮山一邊加熱
一鍵式的十分方便,開始運作後就不用管了。聽到報警聲,豆漿已經打好了。
開 ...
五花肉洗淨切成小塊,放在清水中浸泡10分鐘。
鍋中放入一點點油,待油溫六成熱時,將五花肉放入,小火慢慢煸炒至表面發緊,並有油脂析出。
放入大蔥、薑片、大料、花椒和香葉,繼續翻炒至有香味溢位。
倒入生抽、冰糖和鹽調味,翻炒均勻後倒入沒過食材的熱水和白酒。
煮沸後,蓋上壓力蓋,撥到加壓的位置, ...
1、山藥放高壓鍋中蒸熟,蒸熟的山藥趁熱去皮,裝入保鮮袋中擀成泥,水中加入糖和酵母溶化。
2、麵粉放至桌面,中間劃圈留出一個小圓,把山藥泥和酵母水放至中間,攪拌成絮狀。
3、快速揉成麵糰至手光面團光桌面光,大約十分鐘,蓋上保鮮膜醒面十分鐘。
4、切割成八個份,滾圓墊上油紙放至蒸格上。
5、放 ...
1、山藥放高壓鍋中蒸熟,蒸熟的山藥趁熱去皮,裝入保鮮袋中擀成泥,水中加入糖和酵母溶化。
2、麵粉放至桌面,中間劃圈留出一個小圓,把山藥泥和酵母水放至中間,攪拌成絮狀。
3、快速揉成麵糰至手光面團光桌面光,大約十分鐘,蓋上保鮮膜醒面十分鐘。
4、切割成八個份,滾圓墊上油紙放至蒸格上。
5、放 ...
1、主料:500g雞肉,10g石斛,10g花旗參,配料,適量油,適量鹽,3個紅棗。
2、雞用開水過一下。
3、紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉。
4、鍋裡放上適量的涼開水,把所有材料都放進去。
5、電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦。 ...