木瓜籽的功效與做法

　　木瓜籽可以入藥。其所含的木瓜酵素，會使鮮肉軟化。含有豐富的鋅，有益於兒童的神經系統發育。

　　將木瓜籽進行深化提取，做美容養顏的護膚品。

　　將成熟的木瓜籽取出，放在浸在醬汁中放牛肉上一起醃製，醃製好，用牛肉做料理即可。

　　很多人對於椒柏酒可能都不太熟悉，椒柏酒指椒酒和柏酒。在我國的民間習俗中，常常有飲用椒柏酒的風俗，被用來以祭祖或獻之於家長以示祝壽拜賀。那麼椒柏酒是什麼時候喝的呢？在古代，椒柏酒是怎麼製作的？椒柏酒含有什麼樣的功效？

　　椒柏酒什麼時候喝

　　椒柏酒其實就是指椒酒和柏酒，中國民俗文化之一，農曆元旦向家長獻此酒，以示祝壽、拜賀之意。這種酒最先是出現在東漢時期，而且在古書記載中椒柏酒是可以去病長壽的，所謂正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。這也是元旦節喝椒柏酒的習俗了。在《四民月令·正月》中記載“各上椒酒於其家長”原注：“正日進椒柏酒。椒是‘玉衡’星精，服之令人能老。柏亦是仙藥。進酒次第，當從小起－－以年少者為先。”我國古代，常在元旦期間，以椒柏酒向長輩表示祝賀的心意。

　　椒柏酒的做法

　　古代人制作椒柏酒的方法也很簡單。首先要準備川椒37粒，側柏葉7枝，還有白酒500毫升。然後將川椒和側柏葉搗碎，放在事先準備好的乾淨容器裡，倒入白酒，密封，浸泡7天之後，把渣滓過濾掉，椒柏酒就做好了。

　　椒柏酒的功效

　　椒柏酒在歷史上除了向長輩祝壽、拜賀之外，對人體也有一定的功效，椒酒可是治翻胃，胃寒吞酸等。柏葉酒，根據古代中國習俗，在春節的時候飲用，可以辟邪。椒柏酒的主要功效還是解毒、闢瘴氣，主治:?瘴氣、瘟疫等時氣。用法是口服，每天造成空腹的時候服用10毫升左右即可。此外要注意的時候，陰虛火旺者及孕婦忌服。

　　以上就是本文對於椒柏酒這種藥酒的一些相關介紹，可以看出椒柏酒對於人體的一些疾病都有很好的輔助療效。另外大家在飲用椒柏酒的時候要注意食品衛生安全，飲酒勿過量。

　　 木瓜的功效與作用是什麼

　　藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸，糖含量相對較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實營養豐富，富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機酸都具有純正的酸味，經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後，可製成風味獨特的產品。

　　 木瓜的功效與作用

　　保健功能明顯，以木瓜為原料，現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老製劑、木瓜複合抗氧化精華素(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空乾製木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等型別的食品初試和中試均已獲得成功，不久即可投入生產。木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料，做飼料或新增劑。