1、原料：熟木瓜1個，西米適量，牛奶適量，糖適量。
2、木瓜洗淨，去皮、去籽、切小塊；
3、將水煮沸，加入適量西米，用中火煮約8分鐘，待西米半透明，中心剩一個小白點離火；
4、將西米撈出，倒入涼水中過涼，然後瀝乾水分備用；
5、將牛奶、木瓜、冰糖放入鍋中煮約2分鐘，然後倒入煮好的西米攪勻，關火即可食用。
1、食材：椰漿1罐，西米100克，白糖100克，鮮芒果一個，清水2000毫升。
2、西米煮開後關火燜10分鐘，再開火煮開燜10分鐘，西米就煮得差不多了。
3、中間還有點點小白點也沒關係。
4、裝用網篩過濾，用涼水沖涼備用。
5、重新加水入鍋加入橢漿。
6、倒入白糖和西米，煮至西米完全透明即可。
7、芒果切開，取果肉加入西米里一同食用。
1、將小西米倒在盤子中，過一下水，量不要放太多，燒好的開水倒入鍋中，再倒小西米，用大火煮10-15分鐘後，改用小火熬上幾分鐘。
2、用篩網把小西米過濾出來，用冷水沖涼放著，把木瓜切成小塊，留一些搗成蓉，椰汁用大火煮兩三分鐘，木瓜倒入鍋內再煮兩三分鐘。
3、舀兩勺糖倒入鍋中，把木瓜蓉和小西米倒入鍋中，煮好即可。
材料：西米、夏威夷木瓜、椰子汁、糖。
做法：
木瓜切半去籽，切成長條狀，用刀在果肉上切數刀，從果肉皮處切入取出果肉，去掉果皮；煮沸半鍋水，倒入西米煮2分鐘，不斷攪拌，以免西米粘鍋；西米變得外部透明時，中間有白芯，撈出西米倒入冷水中攤涼，用濾網撈出瀝乾水；燒一半鍋水煮開，倒進西米煮5分鐘，直至西米中 ...
主料： 木瓜，西米。
輔料： 椰漿，煉乳。
做法
1、木瓜削皮去籽，用挖球器將瓜肉挖出備用；
2、鍋中放水，水開放入西米用中火煮並及時攪拌防止粘鍋，煮十分鐘後關火，燜五分鐘；
3、西米撈出後在清水中浸泡；
4、將西米撈出，倒入容器中，放入木瓜，倒入椰漿，加入煉奶即可。 ...
1、食材：椰子3個、蛋白4個、糖35克、牛奶750克、煉奶適量。
2、選用椰青果肉比較嫩香一點。
3、用刀翹一個口，倒出裡面的椰汁。
4、雞蛋蛋黃與蛋白分離，只需用到蛋白。
5、把牛奶、細砂糖、煉奶混合加熱，不必煮到沸騰，微熱就可以了。
6、在牛奶放涼的過程中輕輕攪拌一下分離出來的蛋白 ...
1、準備材料：木瓜1個、西米2勺、冰糖適量；
2、水煮開後準備倒入西米，要邊倒邊攪拌，中小火煮3-4分鐘後，關火蓋上蓋子燜10分鐘；
3、10分鐘後，西米成半透明，把西米攪散開來，繼續煮3-4分鐘關火，燜10分鐘；
4、把西米撈出，過涼水，木瓜加適量水一起放入鍋裡，煮兩分鐘關火，倒入西米；
...
1、牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒為主材的飲品名，難度普通。
2、原料：西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒。
3、做法：1.鍋中燒開水，把淘好的西米放鍋中小火煮，直到西米里還有一個小白點的時候，關火。2.把煮好的西米過涼水，倒入一袋鮮牛奶，一起煮到牛奶沸即可。3.放入石榴粒，冰鎮後食用。 ...
1、準備西米跟牛奶。
2、小鍋中煮開水，然後放入西米。
3、煮10分鐘後蓋上鍋蓋燜10分鐘。
4、然後再開小火煮至西米中心沒有白點。
5、最後用漏勺撈出，馬上過涼水去除表面的膠質。
6、把洗乾淨的西米倒入碗裡，加入蜂蜜，接著倒入牛奶即可。 ...
1、牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒為主材的飲品名，難度普通。
2、原料：西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒。
3、做法：1.鍋中燒開水，把淘好的西米放鍋中小火煮，直到西米里還有一個小白點的時候，關火。2.把煮好的西米過涼水，倒入一袋鮮牛奶，一起煮到牛奶沸即可。3.放入石榴粒，冰鎮後食用。 ...