木耳可以和麵一起煮來吃嗎

　　木耳可以和麵煮著吃，下面介紹木耳和麵一起煮的做法：

　　材料：香菇、黑木耳、麵條、雞胸脯肉、鹽少許、味精適量；

　　步驟：

　　1、黑木耳切小塊，香菇切細絲；

　　2、雞胸肉先橫著片片，再切細絲；

　　3、雞絲中加入料酒、鹽、香油、澱粉抓勻；

　　4、鍋子燒熱，倒油；

　　5、加入雞肉絲，煸炒；

　　6、加入香菇和木耳，煸炒；

　　7、加入清水，水開，轉中火，燉十分鐘；

　　8、下入麵條，慢慢攪動，防止粘連；

　　9、大火將麵條煮開；

　　10、放入鹽、雞精調味，即可出鍋。

　　姜和紫菜沒有相剋的作用，一起吃不會影響營養的吸收。

　　和紫菜相剋的食物有：紫菜加柿子，影響鈣的吸收。

　　和紫菜宜搭的食物如下：

　　1、紫菜加雞蛋：有利於營養素的吸收；

　　2、紫菜加紫甘藍：能吸收到更高的營養。

　　紫菜當中有各種B族維生素，核黃素和尼克酸的含量豐富，還含有維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

　　煉奶和雞蛋能一起吃。煉奶燉蛋做法如下：

　　一，材料：

　　1、主料：雞蛋1個、煉奶2湯匙。

　　2、輔料：涼開水一碗。

　　二，做法：

　　1、 將雞蛋與煉奶打勻加入涼開水；

　　2、 充分拌勻後蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個小孔；

　　3、水開蒸十五分鐘；

　　4、出鍋即可。