準備好食材:水發木耳,山藥,萵筍分別洗淨。
山藥去皮和萵筍分別切成菱形片(如實忙那就不講究刀功了.隨自己切成片就行)。
大火置鍋燒沸適量水。
先將木耳入鍋煮2分鐘。
再將山藥片放入後再次煮沸就立即撈出。
木耳,山藥濾淨水,萵筍用少許鹽醃片刻洗淨。
中火置鍋,倒入油。
油六成熱時將蒜蓉放入爆香。
蒜蓉爆香後將所有食材入鍋.快速翻炒2分鐘,關小火.將鹽,雞精放入。
翻炒勻後關火起鍋。
盛入盤中,即可享用!
準備好食材:水發木耳,山藥,萵筍分別洗淨。
山藥去皮和萵筍分別切成菱形片(如實忙那就不講究刀功了.隨自己切成片就行)。
大火置鍋燒沸適量水。
先將木耳入鍋煮2分鐘。
再將山藥片放入後再次煮沸就立即撈出。
木耳,山藥濾淨水,萵筍用少許鹽醃片刻洗淨。
中火置鍋,倒入油。
油六成熱時將蒜蓉放入爆香。
蒜蓉爆香後將所有食材入鍋.快速翻炒2分鐘,關小火.將鹽,雞精放入。
翻炒勻後關火起鍋。
盛入盤中,即可享用!
1、首先將包心菜切成絲。
2、然後再將雞肉切片用醬油醃一下。
3、然後再將油熱後把雞片下入。
4、翻炒至變色。
5、然後放入包心菜。
6、加一點生抽著色。
7、翻炒均勻了。
8、最後混合均勻後就可以了的。
炸雞配啤酒一般是指吃炸雞的時候,搭配啤酒,一邊喝啤酒,一邊吃炸雞,這種吃法最初是因為韓劇中提及而流行起來的,實際上吃炸雞的時候,大家可以任意搭配自己喜歡的飲料。下面介紹一種在家就可以簡單做出來的香酥炸雞塊的做法:
雞翅根洗淨備用。
倒入蒜香粉醃30分鐘。
準備炸粉,一般超市有售。
一包炸粉150g兌225ML水攪拌均勻備用。
醃好的雞塊裹上一層乾粉。
再裹一層面糊。
測試油溫,油溫合適放入雞塊。
炸至金黃。
炸好的雞塊外脆裡嫩,可以沾番茄醬吃,搭配啤酒,十分愜意。