木耳炒山藥的做法
木耳炒山藥的做法是什麼 減脂菜木耳炒山藥簡單做法
準備好食材：水發木耳，山藥，萵筍分別洗淨。
山藥去皮和萵筍分別切成菱形片（如實忙那就不講究刀功了.隨自己切成片就行）。
大火置鍋燒沸適量水。
先將木耳入鍋煮2分鐘。
再將山藥片放入後再次煮沸就立即撈出。
木耳，山藥濾淨水，萵筍用少許鹽醃片刻洗淨。
中火置鍋，倒入油。
油六成熱時將蒜蓉放入爆香。
蒜蓉爆香後將所有食材入鍋.快速翻炒2分鐘，關小火.將鹽，雞精放入。
翻炒勻後關火起鍋。
盛入盤中，即可享用！
木耳炒山藥的做法
1、原料：山藥一小根、木耳5-6朵。
2、配料：鹽、蔥花少許、油。
3、把木耳用涼水浸泡2-3小時，泡發後洗淨擇成小朵。
4、2.把刮好皮的山藥改刀切成片狀，並用淡鹽水浸泡，這樣可以防止它氧化變黑。
5、3.切些蔥花備用，做鍋開水，水開後放少許鹽。
6、4.把木耳放入焯一下，再把山藥快速焯一下。
7、5.做鍋放少量的油，油熱後，放入蔥花即可。
木耳炒山藥
主料：木耳、山藥，輔料：枸杞、蔥、姜、蒜，調料：鹽、味精、蠔油、花椒、澱粉。
1、木耳用溫水泡發30分鐘，山藥去皮切成片，加入生粉拌勻；
2、坐鍋點火倒油，將山藥放入炸至表面微黃取出，鍋中留底油，下蔥薑蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加鹽、蠔油調味，加入山藥翻炒均勻，再加少許味精出鍋即可。
木耳炒雞蛋做法
1、將水發木耳洗淨，瀝水，備用；木耳水發技巧：用淘米水泡發木耳,又厚又大,又柔軟；再在燒開的水裡面焯一下，殺菌消毒。
2、將雞蛋磕入碗內，攪勻，待用。
3、炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用。
4、鍋內再加油適量，倒入蔥花爆香,將瀝乾水的木耳放入，煸炒幾下，再放入雞蛋，加 ...
木耳炒豆腐做法
1、原料：豆腐500克，木耳50克，蔥末、薑末、火腿、鹽、花生油、水澱粉、鮮湯各適量。
2、製作：將豆腐上鍋蒸熟，取出切丁；木耳用溫水泡，發後洗淨切丁，火腿切丁；炒鍋注油燒熱，下入蔥，薑末爆鍋，放入木耳煸炒數下，加入鮮湯、鹽、燒開後，用水澱粉勾芡，撒上火腿丁，翻勻，出鍋即成。 ...
木耳炒山藥怎麼炒
１、木耳浸泡２小時，撕成小塊備用。山藥削皮切成菱形片放入水中。紅椒切成菱形。
２、鍋內燒水，加入食鹽。倒入一點植物油，水燒開以後，把山藥瀝乾水分倒入鍋中，焯水一分鐘左右。把鍋中浮沫打幹淨，然後把木耳和紅椒倒入鍋中，繼續焯水１０秒鐘倒出來。
３、熱鍋燒油，然後把山藥、木耳、紅椒一起倒入鍋中翻炒。加入 ...
木耳炒山藥怎麼做好吃
木耳炒山藥製作方法：
原料：山藥、木耳、豬瘦肉片、食用油、水、糖、鹽、味精各適量。
1、將豬瘦肉切片、加鹽和料酒以及幹澱粉拌勻上漿；
2、將木耳泡發並去除根部，山藥去皮洗淨，然後切片備用；
3、炒鍋燒熱，倒入冷油燒至五成熱，放入上過漿的肉片滑油至變成白色即撈出；
4、鍋中留底油燒熱後放 ...
百合木耳炒山藥怎麼做如何做好吃
百合木耳炒山藥的做法：
一、食材；
30克黑木耳，10克幹百合，鹽、生抽、植物油、水澱粉、牛肉粉、小蔥；
二、做法；
1、 黑木耳用水浸泡24小時左右泡發，中間換水2到3次，幹百合泡發；
2、 鍋內倒植物油，燒熱後放入小蔥爆香；
3、 倒入泡好的黑木耳爆炒；
4、 倒入百合一同 ...
自貢兔子炒山藥做法
一，食材：
1、主料：兔子一隻。
2、輔料：青筍250克、小米辣50g、老生薑少許、香葉2片、八角1個、澱粉適量，糖適量，雞精少許。
二，做法：
1、兔肉切塊，加生抽、水、澱粉、料酒醃製10分鐘；
2、山藥及青筍切成條狀；
3、油熱後，兔肉過油，變色後撈起；
4、加郫縣豆瓣酒炒 ...
木耳炒山藥能隔夜吃嗎
若未變質即可食用。
木耳炒山藥是一道美味可口的傳統名菜。此菜脆嫩爽口，營養豐富。
做法：
1、木耳用溫水泡發30分鐘，山藥去皮切成片，加入生粉拌勻；
2、坐鍋點火倒油，將山藥放入熱油中炸至表面微黃取出：
3、鍋中留底油，下蔥薑蒜進行爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加鹽、蠔油調味，最後加 ...