百合木耳炒山藥的做法：
一、食材；
30克黑木耳，10克幹百合，鹽、生抽、植物油、水澱粉、牛肉粉、小蔥；
二、做法；
1、 黑木耳用水浸泡24小時左右泡發，中間換水2到3次，幹百合泡發；
2、 鍋內倒植物油，燒熱後放入小蔥爆香；
3、 倒入泡好的黑木耳爆炒；
4、 倒入百合一同爆炒片刻，放入適量的鹽、生抽和牛肉粉調味；
5、 出鍋前用水澱粉勾薄芡。
木耳炒山藥製作方法：
原料：山藥、木耳、豬瘦肉片、食用油、水、糖、鹽、味精各適量。
1、將豬瘦肉切片、加鹽和料酒以及幹澱粉拌勻上漿；
2、將木耳泡發並去除根部，山藥去皮洗淨，然後切片備用；
3、炒鍋燒熱，倒入冷油燒至五成熱，放入上過漿的肉片滑油至變成白色即撈出；
4、鍋中留底油燒熱後放入山藥片以及木耳、肉片、鹽、糖、味精，進行快速翻炒待熟後，出鍋裝盤即成。
1、山藥1根、黑木耳若干、雞蛋3枚、蔥少許、生抽少量、油少量 。
2、做法：山藥切成滾刀塊，黑木耳洗淨，雞蛋打勻。先炒雞蛋，將雞蛋打散，加點水和蔥。再炒山藥和木耳，加一點水。加入雞蛋，加少許醬油，煮一會兒即可。
用料：黑木耳30克、大白菜300克、蔥20克、姜20克、陳醋2勺、生抽1勺、鹽適量。
1、木耳提前泡發，去根洗淨。
2、白菜，蔥姜分別切片。
3、熱鍋涼油煸香蔥姜後下入木耳翻炒。
4、倒入白菜，白菜變軟後，加入2勺陳醋，1勺生抽，適量鹽翻炒至白菜熟透即可。 ...
用料：洋蔥150克、木耳30克、豬肉40克、花椒1克、大料2克、蔥5克、姜3克、蒜5克、料酒6克、老抽2克、油6克、鹽1克。
1、豬肉切片。
2、鍋裡倒入油，放入花椒、大料，放入豬肉翻炒，同時加入蔥、姜、蒜。
3、加入料酒、老抽，翻炒均勻後盛出備用。
4、鍋裡倒入油，放入洋蔥翻炒。
5 ...
主料：山藥3根、豬肉（瘦）40克。輔料：玉米油1勺、蔥5克、姜5克、蒜5克、鹽2勺、雞精半勺、郫縣豆瓣1勺、胡蘿蔔200克。
山藥削皮泡水裡防變黑。
切厚點的片，用模具切心狀（沒有模具可以不用），切完泡水裡，胡蘿蔔也一樣。
肉切末，先炒姜蒜。
在炒肉末。
放一勺豆瓣炒香加入山藥胡蘿蔔片 ...
1、首先把黑木耳準備好，放盆裡浸泡開。一般一刻鐘左右就會泡好。多清洗幾次，沖掉泥沙。
2、青椒洗乾淨，瘦肉洗乾淨備用。
3、瘦肉切片，用嫩肉粉和花椒油，加適量的清水和醬油攪拌均勻。青椒切絲，老薑切片。鍋裡燒適量的水，水開以後倒入木耳煮開。
4、然後把木耳撈起來，慮幹水分。熱鍋下油，丟入薑片爆香 ...
用料：藕300克、木耳10克、豬肉50克、生抽10克、姜5克、食鹽2克、澱粉5克、蔥5克、植物油適量。
1、豬肉切片，蔥、姜切碎，藕切片，豬肉片用澱粉生抽抓勻。
2、木耳泡發好以後撕碎用開水焯燙兩分鐘。
3、鍋內油熱下豬肉和薑片煸炒。
4、肉變色以後下入蔥花煸炒。
5、下入藕片翻炒，有 ...
1、主料：泡發黑木耳、雞蛋。
2、輔料：黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、薑末、蒜末。
3、泡發黑木耳150克。
4、雞蛋2枚,黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、薑末、蒜末。
5、將雞蛋打入碗中，用筷子充分攪打均勻待用。
6、鍋內熱油，五成熱時，下入攪拌好的雞蛋液，用鍋鏟迅速劃散，待凝固後即盛起備用。
...
大蔥木耳炒雞蛋的做法如下：
1、材料準備：木耳幹100克，雞蛋3個，輔料植物油3湯匙，大蔥1棵，食鹽4克，胡椒粉1茶匙。
2、木耳提前泡發好，撕成小朵，大蔥切段。
3、雞蛋打散，鍋加油燒熱，下入雞蛋液加熱至蛋液凝固，翻炒成塊，盛出待用。
4、鍋加少許油，下入大蔥炒香。
5、下入木耳翻炒 ...