未開封的酸奶常溫儲存時間

　　酸奶的貯存條件是2攝氏度到6攝氏度，以儲存期為21天的酸奶為例，常溫下未開封酸奶的儲存時間取決於具體溫度，情況如下：

　　1、如果是在冬天，氣溫不超過6攝氏度，儲存時間不變，為21天；

　　2、如果溫度提高到10攝氏度到20攝氏度，保質期會短一半，即10天左右；

　　3、如果常溫達到25攝氏度，則保持期只有5天左右；

　　4、如果溫度在30攝氏度或者更高，建議兩天內儘快喝掉。

　　1、酸奶在2～6攝氏度下保質期大約為14~21天。酸牛奶具有活性乳酸菌，有協助消化的作用。酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，酸奶需要冷藏，以控制裡面的乳酸菌活性，使其活性平穩。

　　2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

　　1、酸奶中的乳酸菌在0至負4攝氏度左右停止發酵，也就是說放在冰箱的冷藏室，可以按照保質期前的時間飲用，因為瓶子本身也不是真空包裝的，分多次飲用時要用杯子倒，不能直接接觸嘴，一般在冰箱裡大瓶的一週左右就能喝完。

　　2、酸奶最好即買即食，酸奶本來都是靠各種菌在牛奶中發酵而成，之所以這些菌類對人體有益，是因為在製作過程中對這些菌的數量的控制。