1、用料：裡脊肉100克，杏鮑菇1根，乾子4塊，蒜2瓣，澱粉1勺，生抽2勺，蠔油1勺，料酒1勺，小蔥1根，油鹽適量；
2、準備好原材料；
3、肉片中加入適量的鹽、澱粉、生抽和料酒， 拌均勻醃製一下；
4、熱鍋涼油， 放入醃製好的肉片進去翻炒；
5、翻炒至肉片變色後加入蒜片進去煸炒；
6、煸炒幾下後加入杏鮑菇進去翻炒；
7、翻炒幾下後加入香乾片進去翻炒；
8、加入少許生抽和蠔油和少許水進去燒煮一分鐘；
9、加入適量的鹽調味即可,盛入盤中，表面撒上小蔥末。
冬瓜炒杏鮑菇做法步驟如下:
準備材料，冬瓜250g、杏鮑菇3個、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量；冬瓜去皮，洗淨，切成薄片；杏鮑菇洗淨，也切成同樣大小的薄片；熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入冬瓜；炒透後，再倒入杏鮑菇，繼續翻炒；最後，灑上食鹽，白醋，胡椒粉，炒均起鍋入盤即可。
龍豆和杏鮑菇可以一起炒。
具體做法如下：
一、食材：杏鮑菇，龍豆，蔥，糖，鹽，味極鮮，味精。
二、做法：
1、將杏鮑菇切成片狀，龍豆摘段，蔥切成段狀；
2、鍋內倒入少許油，加熱後依次放入龍豆，杏鮑菇，味極鮮，再加入半碗水，少許鹽；
3、小火燉十分鐘後，放少許糖收汁；
4、出鍋前放入少許味精提味即可。
茄子和杏鮑菇能一起炒的，杏鮑菇是一種集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種，其肉質肥厚，質地脆嫩，口感滑爽，其中還含有豐富的蛋白質、糖分、氨基酸、纖維素、維生素等多種營養成分。
茄子是一種十分常見的蔬菜，品種多樣，營養豐富，其中含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分，兩者在主要成分 ...
四季豆可以和杏鮑菇、肉一起炒，做法如下：
1、材料：五花肉6片、杏鮑菇1個、四季豆10根、食鹽少許、烤肉醬半碗、植物油少許；
2、把杏鮑菇切成長薄片；
3、鍋入水燒開，放進杏鮑菇片煮1至2分鐘至軟，撈出後儘量把水分瀝乾；
4、再將四季豆焯水後切成段，要比肉片寬一些，入開水中煮1至2分鐘；
...
1、杏鮑菇撕成條用開水焯一下，涼水冷卻，擠幹水份備用。
2、青椒洗淨去籽掰成小塊備用。
3、蒜切片備用。
4、熱鍋涼油，油熱放蒜片炒至微黃倒入青椒和杏鮑菇翻炒一分鐘，加入醬油，蒸魚豉油和鹽，繼續翻炒2分鐘，淋入一點點澱粉芡汁（要少放）翻勻出鍋。
5、簡單的杏鮑菇炒辣椒就做好啦！ ...
1、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油溫，然後下入切好的肉片，在鍋中炒出肉香味，再下入切好的洋蔥丁，炒出蔥香味。
2、將洗淨後的豆角絲和切好後，焯過水的杏鮑菇倒入鍋中，用炒勺翻炒受熱均勻。
3、再下入焯過水的芹菜段，在鍋中和杏鮑菇豆角一起翻炒，讓芹菜充分受熱均勻。
4、加入調味品鹽，對菜 ...
1、主料：杏鮑菇200g，西芹100g，調料：食鹽適量，蔥適量，調和油適量。
2、瘦肉洗淨切薄片，用生粉醃製10分鐘左右。
3、杏鮑菇洗淨，切薄片。
4、鍋內煮開水，下杏鮑菇迅速焯燙後撈起待用。
5、西芹切小塊，蔥切段，榨菜絲洗淨待用。
6、鍋內下油，下西芹段和蔥段翻炒至斷生。
7 ...
準備材料：杏鮑菇３００克、線椒１０克、椒適量、小蔥末５克、生抽１０克、蠔油１５克。
1、杏鮑菇切條，線椒切末，小米椒切末。
2、鍋中放油，倒入杏鮑菇，翻炒至變色。
3、加入生抽，蠔油，翻炒均勻。
4、倒入線椒，小米椒，翻炒均勻。
5、倒入蔥末，翻炒均勻。
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質 ...
材料準備：杏鮑菇、蒜、生薑、青椒、紅椒、蠔油３克、食鹽２克、白糖１克、雞粉１克。
第一步：杏鮑菇一根，斜刀切成３釐米的段，再切成薄片，大蒜幾粒切成蒜片，生薑一小塊切成薑片，青椒紅椒切成斜刀片用來配色
第二步：把杏鮑菇焯一下水，鍋內燒水，水燒開以後倒入杏鮑菇焯水兩分鐘，把杏鮑菇焯水至斷生倒出控幹水分 ...