主料：白糖7小勺，雞蛋3個，低筋麵粉500克，食用油50克。
做法：
1、把所有食材混合一起；
2、擀成薄餅狀；
3、用刀劃成長條形狀的面片；
4、用兩個長方型面片重疊摞在一起，中間橫切一刀，不要切斷，從一側翻卷；
5、放入熱鍋中，炸至熟透，鍋中熱油要多放。
1、準備材料。麵粉 250g，白糖5g，小蘇打1g，酵母3g，泡打粉3g，色拉油75g，溫水75g。
2、麵粉+白糖+小蘇打+酵母+泡打粉=倒入盆中，倒入色拉油，再一點點倒入溫水，攪成絮狀，揉成麵糰。
3、蓋保鮮膜醒面20分鐘。
4、取出麵糰，揉一會，擀成均勻薄厚的長方形餅皮，再切成長條狀，分割切成菱形塊。
5、鍋內倒入適量植物油，待油溫6層熱下入生胚，轉中火炸至金黃，不時用勺子推動推動，炸的均勻。
6、炸至金黃色即可，撈出裝盤控油。
在東北70、80後的回憶，你中招了麼～
準備材料～
麵粉+白糖+小蘇打+酵母+泡打粉=倒入盆中倒入色拉油～再一點點倒入溫水～攪成絮狀～揉成麵糰～
蓋保鮮膜醒面20分鐘～
取出麵糰，摺疊揣一會～擀成均勻薄厚的長方形餅皮～再切成長條狀～分割切成菱形塊～
鍋內倒入適量植物油，待油溫6層熱下入生胚，轉中火炸至～不時用勺子推動推動，炸的均勻～炸至金黃色即可～撈出裝盤控油～
面果(缸果)就做好啦～
1、準備好穿串需要的竹籤，放進開水鍋中煮上2分鐘，給竹籤消消毒，然後取出控幹水分，放在一旁備用。
2、準備一些自己愛吃的食材，喜歡吃什麼就準備些什麼食材就可以了，比如雞腿肉、雞翅、麵筋、雞爪、千張卷金針菇、五花肉、土豆片、烤腸、魚豆腐、韭菜等都可以，將各種食材都處理好之後，切成合適的大小，穿成串串即可 ...
1、用料：雞蛋4顆、麵粉200g、大棗適量、食用油適量。
2、把大棗去核清洗乾淨。
3、準備好雞蛋，掰好的大棗，食用油。
4、將雞蛋放水攪拌、加入大棗、麵粉一起攪拌均勻。
5、鍋裡放油，油開放入拌好的大棗。
6、炸至金黃色，就差不多好了。
7、待涼一點就可以吃啦。 ...
主料：雞油2000克。
輔料：鹽少量。
步驟
1、雞油切小塊；
2、切小塊的雞油倒入鍋裡開大火煮；
3、出油的速度很快的，比炸豬肉快很多，再加入少量的鹽可以防油飛濺出來；
4、炸到雞油渣變得很乾，大約也就用十到十二分鐘左右；
5、過濾出來的雞油渣；
6、過濾好的雞油，放涼後 ...
1、將一小撮鹽放入盛麵粉的容器中，分次幾次倒入40度左右的溫水，邊加水邊用筷子攪拌，待麵粉呈碎片雪花狀後，用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放在室內餳20分鐘。
2、在案板上刷上植物油，將餳好的麵糰放在案板上壓扁，大約 1cm厚，蓋上保鮮膜。
3、西紅柿、白菜和尖椒分別切丁。木耳撕成一口大小，姜蒜切 ...
1、土豆1個，食用油25毫升，清水適量。
2、將土豆去皮，洗淨，擦成細絲，放入碗中，加適量水和鹽，用手搓揉，待土豆絲變成絲時，放入水中，浸泡30分鐘。
3、取出土豆絲，放入清水中浸泡，泡至軟，撈出，瀝乾水分，加入麵包裹均勻土豆絲。
4、鍋中加適量食用油燒熱，倒入土豆絲和油，大火炒至土豆絲變軟盛 ...
1、食材童子雞500g雞胗150g雞肝150g雞蛋50g味精3g花生油100g姜3g香油5g澱粉10g食鹽3g蔥10g料酒5g
2、將雞淨膛，去頭、爪，洗淨剁成象眼塊；雞胗去掉內筋、外皮；雞胗去掉內筋、外皮；
3、將切好的雞塊用雞蛋、澱粉、料酒、精鹽、麻油和味精漬好；
4、將雞胗、雞肝用開水燙 ...
1、麵粉1000克，植物油若干，白糖200克，雞蛋5個。
2、雞蛋打入面盆內加入糖，攪拌均勻，然後把麵粉加入，和麵粉成麵糰，太乾的話可以加入植物油，這樣可以使小果更加香脆可口。
3、使用壓面機壓2-3遍，使面更加均勻，沒有軋面機的可以和麵團光滑，擀成薄面皮即可。
4、把麵皮切成長10cm 寬4 ...