主料：玉米麵100克，糯米粉100克；
輔料：酵母2克，溫水150克，豆沙餡適量；
步驟：
1、玉米麵和糯米粉稱量好；
2、溫水把酵母融化；
3、用融化的酵母溫水把麵粉和好，醒發約1小時；
4、發好後，簡單在盆裡直接揉幾下，取一塊麵團，做成碗狀；
5、包入豆沙餡；
6、收口，團好；
7、直接放入蒸鍋，開鍋後蒸20分鐘即可。
東北粘豆包是黃米麵和玉米麵粉做的，粘豆包是東北人春節期間喜歡吃的一種粘食，粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出門打獵時的食物，河北省秦皇島市青龍滿族自治縣是中國粘豆包之鄉。
黃米麵，也稱糕面，是黍子去皮後成為黃米，再磨成的麵粉，黃米本是北方一種糧食，顏色淡黃，煮熟後很黏，味甘，性寒，無毒，在北方主要用來做一種傳統的糕。
1、用料：黃米粉125g，糯米粉125g，溫水180g，豆沙餡200g。
2、黃米粉倒入盆中，加入糯米粉，用蛋抽拌勻，將溫水緩緩的倒入（不要一次性加入）。
3、邊倒邊攪拌，成為沒有乾粉的面絮就停止加水。
4、然後揉成團，揉好的麵糰，分成30g每個的小麵糰。
5、壓出一個小窩（像包湯圓一樣），放上豆沙餡，包緊，滾圓。
6、蒸鍋燒開水，上汽後放入粘豆包，中火蒸10分鐘左右即可。
東北冷麵由蕎麥麵和澱粉、玉米和蕎麥混合製作而成。
烤冷麵是東北一帶流行的特色小吃，成本低且味道極佳，最初使用的冷麵為普通冷麵，現在多使用特製的專用冷麵，東北烤冷麵專用的冷麵薄而柔軟，而且成品不需要經過晾曬就可直接食用。
烤冷麵可分為碳烤、鐵板烤和油炸這三種做法，味道各異，其中比較受歡迎的為鐵板烤冷 ...
粘豆包是東北人春節期間喜歡吃的一種粘食，用黃米麵和小豆餡自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出門打獵時的食物。
做法：
1、紅芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮開，小火煮約一個半小時；
2、煮至紅芸豆軟爛時，如果鍋中還有水分可以倒出來，加入足量的綿白糖，將稀出的水分繼續煮幹 ...
主料：玉米麵100克，糯米粉100克。
輔料：酵母2克，溫水150克，豆沙餡適量。
步驟：
1、玉米麵和糯米粉稱量好。
2、溫水把酵母融化。
3、用融化的酵母溫水把麵粉和好，醒發約1小時。
4、發好後，簡單在盆裡直接揉幾下，取一塊麵團，做成碗狀。
5、包入豆沙餡。
6、收口 ...
1、紅芸豆、棉白糖、大黃米、大米、糯米、玉米麵等。紅芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮開，小火煮約一個半小時；
2、煮至紅芸豆軟爛時，如果鍋中還有水分可以倒出來，加入足量的綿白糖，將稀出的水分繼續煮幹，再放一小勺鹽，沿一個方向攪拌至豆子軟爛，鍋底變幹；
3、大黃米、大米按5:1的比例 ...
黃米粘豆包做法：
食材：
主料：大黃米麵2500克、玉米麵500克。
輔料：紅腰豆適量、酵母1勺、溫水適量。
大黃米粘豆包的做法步驟：
1、黃米麵倒入盆中，加上500克玉米粉一勺酵母抖勻，加上適量的溫水和麵，和成一個麵糰發酵到微微發起即可。
2、紅腰豆提前泡脹約10小時，用高壓鍋壓 ...
1、鎂粉塊就是金屬鎂的粉末狀態。
2、鎂是一種金屬元素，元素符號是Mg。英國戴維於1808年用鉀還原氧化鎂製成金屬鎂。它是一種銀白色的輕質鹼土金屬，化學性質活潑，能與酸反應生成氫氣，具有一定的延展性和熱消散性。鎂元素在自然界廣泛分佈，是人體的必需元素之一。 ...
1、腸粉普遍是用粘米粉或純米漿做成。
2、廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由於使用的製作工具不同，所以導致做出的口味都不相同。
3、布拉腸粉藝廣州西關的尤為出名，布拉腸粉為了要增加韌性，使拉的時候不容易斷裂，粉漿大部分是使用粘米粉再新增澄面、粟粉和生粉混合而成。
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