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東瓜丸子湯怎麼做好吃

東瓜丸子湯怎麼做好吃

  1、把姜和蔥切成細碎的姜米和蔥米

  2、買來的肉餡裡什麼都不放,先用搗蒜的小木棒搗個三五分鐘的,讓肉餡變得更細膩一些

  3、在肉餡中放入蔥姜米,再用木棒一邊攪勻一邊搗,這樣還可以把姜米再碾得細碎一點

  4、在肉餡中放入1個雞蛋、1大匙澱粉、1大匙料酒、1小匙醬油、1小匙香油,胡椒粉和鹽適量

  5、冬瓜洗淨後去掉皮和瓤

  6、把冬瓜切成厚5毫米的大片

  7、做一鍋清水,水微開轉小火,下入用勺子團好的丸子

  8、丸子都下入鍋中後,把火調成中大火,煮10分鐘左右

  9、丸子都浮起來之後下入冬瓜片,煮幾分鐘

  10、看冬瓜變成半透明後調入鹽、香油,家裡有雞粉的可以適當放一些。關火後撒些胡椒粉,切點香菜放入湯裡,這就可以享用了

東瓜丸子湯怎麼做好吃

  1、把姜和蔥切成細碎的姜米和蔥米

  2、買來的肉餡裡什麼都不放,先用搗蒜的小木棒搗個三五分鐘的,讓肉餡變得更細膩一些

  3、在肉餡中放入蔥姜米,再用木棒一邊攪勻一邊搗,這樣還可以把姜米再碾得細碎一點

  4、在肉餡中放入1個雞蛋、1大匙澱粉、1大匙料酒、1小匙醬油、1小匙香油,胡椒粉和鹽適量

  5、冬瓜洗淨後去掉皮和瓤

  6、把冬瓜切成厚5毫米的大片

  7、做一鍋清水,水微開轉小火,下入用勺子團好的丸子

  8、丸子都下入鍋中後,把火調成中大火,煮10分鐘左右

  9、丸子都浮起來之後下入冬瓜片,煮幾分鐘

  10、看冬瓜變成半透明後調入鹽、香油,家裡有雞粉的可以適當放一些。關火後撒些胡椒粉,切點香菜放入湯裡,這就可以享用了

北瓜丸子怎麼做好吃

  油炸北瓜丸子的家常做法:

  1、主料北瓜 300g;麵粉 150g;糯米粉 150g;:輔料:油 適量;白糖粉 60g;

  2、步驟:把北瓜去皮,切小塊;用蒸鍋蒸熟;加白糖粉拌均勻,用勺子壓成泥;加糯米粉;麵粉一起拌均勻;揉成軟麵糰;用手楸一塊,搓成小丸子;鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,下丸子坯;開中小火炸,用勺不停的往下壓;關火,利用油的餘溫再虛炸2-3分鐘;撈出瀝油


丸子怎麼好吃

  油炸北瓜丸子的家常做法:   1、主料北瓜300g;麵粉150g;糯米粉150g;:輔料:油適量;白糖粉60g;   2、步驟:把北瓜去皮,切小塊;用蒸鍋蒸熟;加白糖粉拌均勻,用勺子壓成泥;加糯米粉;麵粉一起拌均勻;揉成軟麵糰;用手楸一塊,搓成小丸子;鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,下丸子坯;開中小火炸, ...

丸子怎麼好吃

  1、肉糜中加入一個雞蛋、小蔥末、薑末、味精、香油、鹽、花椒粉、胡椒粉、水澱粉等,用筷子沿一個方向攪動。   2、配菜:蘑菇、西紅柿,香菜。還可以加白菜或者其他的蔬菜,家裡有什麼蔬菜都可以。   3、鍋中加適量清水,放大蔥段,薑末,蘑菇,西紅柿,花椒,鹽,豬油大火熬開,把西紅柿熬出香味來。   4、用小勺子 ...

超市買的丸子怎麼好吃

  西紅柿400克、丸子150克、豬油1勺、白糖10克、鹽5克、粉絲1捆。   1、鍋中放入適量豬油,西紅柿放入鍋中,加入適量水。   2、加入丸子、白糖、鹽、粉絲,中火煮5分鐘即可食用。   速凍食品:速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經加工製成各類烹製或未烹製的主食品後,立即採 ...

酸怎麼好吃又脆

  1、白瓜去籽洗淨後切片。   2、鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入白瓜翻炒。   3、加入適量清水、醋和鹽,然後蓋上鍋蓋燜至汁收即可。   白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等,屬葫蘆科。白瓜外皮光滑,有縱長線條,汁多、質脆。可以生吃,亦可做菜、湯等。   白瓜形態特徵:   一年生蔓生草本,莖 ...

貝貝是怎樣好吃

  1、貝貝瓜洗淨擦乾水分。去蒂後順著瓜身紋路切成小月牙形,用勺子刮除內瓤。   2、烤盤鋪上錫紙刷一層橄欖油,灑少許鹽和黑胡椒粉,將貝貝瓜牙放入,刷一層橄欖油,灑上鹽和胡椒粉。   3、烤箱200度,上下火預熱好後,將貝貝瓜放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烤25分鐘左右。   4、中途第12分鐘左右將貝 ...

章魚小丸子怎麼好吃

  1、低筋粉、泡打粉過篩後放入雞蛋、鹽、生抽、水攪拌均勻備用。   2、洋蔥、包菜、墨魚切丁。   3、多功能鍋開小火,刷一層油,麵糊倒入7分滿,鋪上大量的包菜丁、墨魚丁、洋蔥丁。   4、等麵糊凝固後,用尖一點的筷子轉動,順便把旁邊的都塞進去,底部再倒點麵糊,轉動每面,讓每面都煎成金黃。   5、取出裝盤 ...

魚怎麼好吃

  1、將八爪魚去內臟,洗淨,改刀。1兩一隻的將每一隻爪切下來,身子分3部分;小的兩隻爪為一組比較合適。   2、鍋中放水燒熱,水量以能剛好沒過八爪魚為好。大火燒至沸騰。   3、將八爪魚倒入沸騰的水中,繼續大火加熱,用鏟子不斷翻滾八爪魚。   4、大概20秒鐘後,水還未開,但是靠近鍋的周圍已出現少許白沫即可 ...