1、首先杭椒切滾刀段。
2、然後松板肉洗乾淨。
3、松板肉切片。
4、接著在鍋中倒油，煸肉。
5、煸炒到這顏色後放入大蔥和生薑。
6、最後放入杭椒段，翻炒幾下放鹽糖生抽，繼續翻炒兩分鐘。出鍋前放點雞精。
1、食材：松板肉、蘆筍、鹽、雞精、味精、糖、剁椒、澱粉。
2、蘆筍洗淨，切1分米左右的段。開油鍋，油溫6、7成熱時下松板肉炸至金黃色，撈出瀝乾，切片備用。
3、鍋洗淨，加可沒過食材的水，倒入松板肉片和蘆筍，中小火煮開一會兒後，撈出瀝乾。
4、鍋洗淨，中火，加小半碗水，放適量鹽、雞精、味精、糖，一茶匙剁椒，燒開，倒入松板肉和蘆筍，翻數下，勾點水澱粉，翻兩下，澆一湯匙油，再翻兩下出鍋。
1、食材：白玉菇200g、松板肉300g、紅椒、黃椒、蒜薹、洋蔥少許
2、調料：食用油、料酒、黑胡椒、蠔油、味精、蜂蜜
3、做法：
（1）鍋中倒入適量油，將洗擇過的白玉菇過油炸，水分出來即可撈出；
（2）鍋中倒入適量食用油，油熱後即可倒入松板肉，煸炒，倒入適量料酒，繼續翻炒；
（3）紅椒、黃椒切片，蒜薹切段，洋蔥切丁連同處理過的白玉菇一起入鍋翻炒；
（4）放入適量蠔油、味精、蜂蜜，待收汁後即可裝盤。
1、松茸味道新鮮美味，所以在製作時儘量不要多加調料，影響它的天然味道。用黃油少許少許，放入不粘鍋。松茸切成片放入，平底鍋煎熟，然後撒少許鹽，就可以食用，味道非常之鮮美。簡直就是素食中的鮑魚。
2、切松茸時最好用不鏽鋼的刀，不要用鐵刀，會引起松茸的顏色變色，還會影響其味道，也可以用手把松茸撕成絲。加兩個 ...
青椒肉絲材料：五花肉 、青椒 、蒜 、生抽。
做法步驟如下：
1、五花肉切成薄片，用生抽醃製一下，辣椒切滾刀，蒜切碎，不要特別碎；
2、鍋內留一點水，放五花肉，若是用植物油炒的，鍋內放比平時炒菜多一點的油；
3、出油後稍微炸一下，也可以不炸；
4、鍋內留底油，小火放蒜炒香，炒至辣椒表面 ...
製作桂林松糕所需要的食材以及配料有粘米粉100克、糯米粉150克、紅糖60克、水85毫升，具體做法步驟如下：
1、將紅糖用溫水化開並晾涼後過濾備用；
2、將紅糖水倒入有粘米粉與糯米粉混合的碗中並不斷攪拌；
3、攪拌均勻後在過濾篩中篩成細粉粒；
4、取一方形烤皿並墊上錫紙後將細粉粒倒入其中， ...
1、松花糕用料：紅糖，紅豆，蜂蜜，松花粉。
2、紅豆用壓力鍋煮至綿軟，加入紅糖。如鍋小火炒至粘稠狀。放涼倒入模具，壓平實。
3、松花粉加入蜂蜜、涼水攪拌均勻。
4、松花粉漿一氣呵成倒入紅豆上，撒上少許白芝麻。只需要耐心的等待，松花粉凝固。
5、將食材形態轉換，完成。 ...
1、松茸味道新鮮美味，所以在製作時儘量不要多加調料，影響它的天然味道。用黃油少許少許，放入不粘鍋。松茸切成片放入，平底鍋煎熟，然後撒少許鹽，就可以食用，味道非常之鮮美。簡直就是素食中的鮑魚。
2、切松茸時最好用不鏽鋼的刀，不要用鐵刀，會引起松茸的顏色變色，還會影響其味道，也可以用手把松茸撕成絲。加兩個 ...
松板肉位於豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分佈，肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。
松板肉和梅花肉所處於豬的位置不同，外形有所不同。
梅花肉即豬的上肩肉。每隻豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十釐米長，橫切面瘦肉佔百分之90，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯， ...
松露巧克力：
1、先將裝飾用的杏仁角或杏仁片，用烤箱上下火150攝氏度，烘烤5分鐘，也可以用平底鍋用小火炒；
2、將動物性鮮奶油加熱至60攝氏度後，再將切碎的苦甜巧克力加入攪拌；
3、巧克力都溶於鮮奶油後，在加入白蘭地跟咖啡酒攪拌；
4、下面墊一盆冰水，慢慢攪拌，讓巧克力變黏稠狀；
用 ...