1、清洗松樹菌
松樹菌在清理時，可以用食鹽水開展清理，具體方法是把松樹菌放到溼熱的食鹽水中開展侵泡，隨後再取下用冷水清洗，除掉水份之後就能按自身喜愛的方式去烹飪服用了。但是再用食鹽水浸泡松樹菌時，時間不可以過長，最好是在十分鐘上下，時間過長會讓菌類的營養成分出現很多外流。
2、松樹菌晾乾
把新鮮的松樹菌放到陽光底下陽曬制，僅僅在曬制時需要常常滾動，並且在每日黃昏必須收起來，隨後在第二天時再取下放到陽光底下曬制。
3、松樹菌能夠幹凍
松樹菌放到陽光底下曬制之後，它的新鮮味道會減低，喜歡吃鮮蘑菇的人能夠把它開展幹凍解決，具體方法是把松樹菌放到電冰箱時冷藏兩三天，取下之後化掉，把菌類表層的水抽走，隨後再度把菌類放進冰箱冷凍，幾日之後就能獲得幹凍菌類了。
1、清洗松樹菌
松樹菌在清理時，可以用食鹽水開展清理，具體方法是把松樹菌放到溼熱的食鹽水中開展侵泡，隨後再取下用冷水清洗，除掉水份之後就能按自身喜愛的方式去烹飪服用了。但是再用食鹽水浸泡松樹菌時，時間不可以過長，最好是在十分鐘上下，時間過長會讓菌類的營養成分出現很多外流。
2、松樹菌晾乾
把新鮮的松樹菌放到陽光底下陽曬制，僅僅在曬制時需要常常滾動，並且在每日黃昏必須收起來，隨後在第二天時再取下放到陽光底下曬制。
3、松樹菌能夠幹凍
松樹菌放到陽光底下曬制之後，它的新鮮味道會減低，喜歡吃鮮蘑菇的人能夠把它開展幹凍解決，具體方法是把松樹菌放到電冰箱時冷藏兩三天，取下之後化掉，把菌類表層的水抽走，隨後再度把菌類放進冰箱冷凍，幾日之後就能獲得幹凍菌類了。
冬棗和紅棗都是我們經常能吃到的兩種棗類，成熟的冬棗青中帶紅，甚至會大片變紅，所以不少人會誤認為紅棗就是冬棗曬乾製成的。但其實這兩種是完全不一樣的棗類品種，冬棗曬乾之後也不會是紅棗。
冬棗和紅棗是不同的品種，所以冬棗是無法變成紅棗的。雖然冬棗和紅棗的名稱和外觀非常相似，但冬棗和曬乾的棗不是同一種棗。 冬棗為鼠李科果實，是無刺棗的晚熟鮮食優良品種，屬果品。 紅棗的鮮品叫做大棗，是棗的另一種，屬於果蔬類。 因此，冬棗無法變成紅棗。 兩者有本質區別。
紅棗沒曬乾之前也叫紅棗，又名大棗。它屬於被子植物門，屬於雙子葉植物、鼠李目、鼠李科和棗屬植物。紅棗品種分為山東棗、山西棗、河北棗、行唐大棗、新疆棗、陝北棗、甘肅棗等。紅棗曬乾後更有利於儲存，乾紅棗可以儲存一到兩年，紅棗幹可以泡水喝。
冬棗可以曬乾棗，但是曬了之後也不會是紅棗，因為冬棗和乾紅棗是兩種不同的棗。冬棗一般在每年陽曆的10-11月成熟，而紅棗在每年的陽曆8-10月成熟。紅棗的主要作用是補氣血。 由於其具有生津和保健作用，適量食用有益於人體健康。 可見，冬棗曬乾後不是紅棗。
1、塑膠袋日曬：將棗袋裝入10kg的塑膠袋中，每袋約5kg，用繩子將袋口紮緊，放在烈日下，使塑膠中的棗果中的水分充分蒸發 包。 晚上將棗倒出，放入水中。 重新包裝袋子並在第二天爆曬，並重復該程式一週。
2、水泥地面曝曬：選擇朝陽水泥地面，將棗子均勻鋪開，8-10cm厚，用大塊塑膠布包住四周並壓緊，在陽光下爆開，全部抬起 晚上，放水。 第二天然後以這種方式爆炸並重復一週。
3、有條件的可以搭建烘箱，適時加熱除溼。 這種方法雖然烘烤速度較快，但手動控制溫度比較困難，需要專業指導。