1、松茸菌切成片;胡蘿蔔洗淨切成細條;芹菜洗乾淨切段;小米椒洗淨切絲;生薑洗淨切絲。
2、準備炒鍋,倒入適量的橄欖油,放入松茸菌片煎到兩面金黃,剷出裝盤瀝乾油。
3、另起鍋,倒入坎若拉植物黃油,放入胡蘿蔔、芹菜、小米椒和薑絲用大火煸炒直到炒透。
4、加入少許的美極醬油調味,最後放入煎好的松茸菌片一起煸炒,炒出香味就可以起鍋。
5、鋁箔裁剪成正方形的片,放入第4步的胡蘿蔔細條、小米椒、芹菜段,在上面蓋上松茸菌篇,加入少許的許坎若拉植物黃油,然後包好,成長方形。
6、準備烤箱,調到250℃預熱10分鐘,在烤盤中放入食鹽和石板,烤45分鐘後拿出來,在石板上面放上第5步包好的鋁箔松茸菌片,只需一會就可以吃了。
1、食材:農村散養土雞(母雞)1只(約4斤),新鮮松茸300克,老薑適量,鹽根據個人口味適量。
2、土雞宰殺切塊備用。
3、土燉鍋做水,冷水下雞肉。
4、燒開後,撇去浮沫,下老薑,轉中小火慢燉。
5、新鮮松茸洗去泥沙切片備用。
6、待雞油燉出,下松茸,一同燉煮。
7、雞肉軟爛脫骨,加適量食鹽即可。
1、將新鮮的松茸洗淨、用小刀刮掉根部泥腳,松茸切片。
2、將切好的松茸片放入砂鍋中,加入熱水,大火煮沸再轉小火,繼續煮15分鐘左右。
3、在鍋中加入少許鹽。
4、盛出在碗中放小蔥花點綴,松茸湯就做好了。
1、土雞一隻、松茸2根、蔥2根、薑片4片、料酒2小勺、鹽適量、枸杞1小把。
2、做法:土雞洗淨分成大塊放水中煮至出浮沫,撈出放清水中洗淨,松茸兩根洗淨切片。
3、將洗淨的雞塊、松茸片、蔥姜、料酒、枸杞放入壓力鍋,加適量的水,按肉/雞鍵,音樂聲氣,排氣開啟壓力鍋蓋,加適量的鹽,香噴噴的松茸燉雞就做好 ...
1、挑選最新鮮當天殺的豬肉,切成薄片,放少量料酒,鹽,雞精,碼上薑片,醃製備用。
2、都說新鮮松茸最好不能水洗,但是松茸上泥沙那麼多,總得去除吧。網上搜了一個辦法,用冷水浸泡15分鐘,讓泥沙自然脫落。
3、開水龍頭放流水,注意水壓別太大,手掌托起松茸,用小刀在流水下順松茸紋路刮掉泥沙雜質,去掉根部 ...
1、食材:排骨300g,松茸10個,枸杞10粒,鹽1勺,紅棗6粒,生薑4片。
2、把排骨和松茸清洗一下,把松茸、紅棗和枸杞分開泡水。
3、鍋裡注水,把水燒開,把排骨放進去焯一下去掉血沫。
4、排骨變色就可以把排骨撈出來瀝乾水。
5、把鍋沖洗一下,將排骨、紅棗、枸杞、生薑和松茸以及泡松茸的水 ...
本經驗帶來的是:松聳乾的做法。
採摘或者購買的新鮮松茸。
清水沖洗乾淨。
全部切成兩半。
放入烘乾機或者烈日暴曬。
曬成蘑菇幹就可以盒裝儲存。
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1、西紅柿2個、雞蛋3個、鹽2勺、松茸30克。
2、步驟:西紅柿洗乾淨切片,蛋打碗中加適量的鹽,攪拌均勻。松茸用刀刮掉根部泥土,快速沖洗乾淨切片,先正常的西紅柿炒雞蛋做法,鍋中加油炒雞蛋,放入西紅柿翻炒一會加水燒開。
3、燒開兩分鐘左右西紅柿雞蛋湯,然後倒入切好的松茸片,一分鐘煮開放入鹽就出鍋。 ...
1、主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克。
2、輔料:食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。
3、雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用。
4、豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起。
5、松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片。
6、取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片。
7、加入豬骨頭 ...
常吃松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等作用。
把排骨和松茸清洗一下,把松茸、紅棗和枸杞分開泡水。
鍋裡注水,把水燒開,把排骨放進去焯一下去掉血沫。
排骨變色就可以把排骨撈出來瀝乾水。
把鍋沖洗一下,將排骨、紅棗、枸杞、生薑和松茸 ...