準備好新鮮雞腿,幹松茸,紅棗,枸杞。
把雞腿洗淨,幹松茸先用水泡半小時。
砂鍋加入適量的水煮開,倒入雞腿肉和紅棗,大火煮開轉小火。
雞肉煮上半小時後,加入泡發的幹松茸,蓋上再繼續煮二十分鐘。
熟時倒入枸杞。
最後熄火下一根香菜即可。
1、主料:新鮮姬松茸360克、大辣子50克 青椒20克、鹽適量、澱粉1小匙、素味精微量。
2、根據人數準備好適量的蔬菜。
3、新鮮姬松茸切好。
4、姬松茸焯水,之後撈起備用。
5、1小匙澱粉,少許素味精,加入清水,拌勻備用。
6、1湯匙油翻炒辣椒,之後加入姬松茸翻炒。
7、倒入調製好的澱粉水,拌勻就可以起鍋了。
1、松茸刺身
(1)松茸清理乾淨,切薄片。
(2)根據個人口味製作蘸料。
(3)挑選比較嫩的松茸,松茸切完後放入冰箱冰一會兒,口感會更好。
2、黃油煎松茸
(1)松茸清理乾淨,不要切太薄,大約4毫米左右。
(2)平底鍋小火融化黃油;放入松茸煎至兩面金黃。
(3)撒少許鹽或黑胡椒 ...
1、主料排骨600克幹松茸30克黃豆20克
2、輔料生薑12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升
3、新鮮排骨,用淡鹽水浸泡2小時。
4、幹松茸,黃豆,用溫水泡發。
5、鍋中加入水,放薑片和浸泡好的排骨,焯出血沫。
6、焯水的排骨,洗淨後放入電燉鍋中。
7、加薑片,大蔥。
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1、幹松茸可以用來煮湯,具體這麼做:準備食材:月牙骨頭350克,幹松茸35克,生薑三片,小蔥適量,大蔥三段,枸杞15粒。
2、把松茸用熱水清洗一下,月牙骨用清水泡半小時去掉血水後焯水洗淨。
3、松茸用溫水泡發三個小時左右。
4、湯鍋放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮。
5、煮開後去掉浮沫,然後 ...
一、松茸排骨湯的做法:
1、把松茸、排骨、枸杞清洗一下;
2、鍋裡燒開水,把排骨焯一下去掉血沫;
3、松茸換水繼續泡發;
4、取一砂鍋,把所有材料放進去,加清水還有泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制;
5、一個小時後煲好,加少許鹽即可。
二、松茸粥的做法:
1、米泡10分鐘, ...
1、松茸中含有鉻和多元醇,可醫治糖尿病,松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效;
2、松蘑有很好的抗核輻射作用。據俄羅斯研究發現,松蘑能在遭受過核汙染的地區很好地生長,而其他生物的生存則不那麼樂觀;
3、松蘑中含有相當量的維 ...
1、主料排骨600克幹松茸30克黃豆20克
2、輔料生薑12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升
3、新鮮排骨,用淡鹽水浸泡2小時。
4、幹松茸,黃豆,用溫水泡發。
5、鍋中加入水,放薑片和浸泡好的排骨,焯出血沫。
6、焯水的排骨,洗淨後放入電燉鍋中。
7、加薑片,大蔥。
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可以做松茸土雞湯。
1、準備食材:大蔥30克、生薑20克、土雞一隻、幹松茸20克、枸杞10克、鹽少許。
2、將全部原料清洗乾淨。
3、土雞用刀剁成大塊,生薑切片,松茸泡發。
4、切塊的土雞用流水衝淨血沫,在鍋中焯水。
5、砂鍋中添適當的水,水開後放入土雞塊、泡好的松茸以及生薑等原料開小 ...