松茸能與木耳同煮嗎

　　絲瓜菌菇燉做法步驟：

　　1、 木耳泡發，幹香菇不需要泡，其他菜洗乾淨；

　　2、 將所有食材改刀切好；

　　3、 將雞蛋煎成十成熟，切段；

　　4、 熱鍋冷油，炸香花椒，放絲瓜進去翻炒；

　　5、 絲瓜軟的時候倒進其他菌菇，加適量鹽和醬油，翻炒；

　　6、 放雞蛋加水，轉小火燉到湯汁減半；

　　7、 十分鐘後出鍋。

　　魚鰾中含有的生物大分子膠原蛋白質，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。它以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織的營養狀況和新陳代謝。現已證明，富含膠原蛋白質的食物可透過含有膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織的生理機能，從而促進生長髮育，增強抗病能力，起到延緩衰老和抵禦癌症的效能.而紅棗具有補血養顏的功效。

　　薺菜炒木耳做法如下：

　　主料：薺菜、木耳。

　　輔料：醬油、鹽、味精、花椒、蔥、澱粉和油。

　　1、木耳洗淨。薺菜切片。

　　2、鍋中放入油燒熱，加入花椒、蔥、薺菜片煸炒。

　　3、薺菜片炒熟後放入木耳。

　　4、加入醬油、鹽、味精炒拌均勻。

　　5、炒至芥菜片、木耳入味，用澱粉勾芡，即可出鍋裝盤食用。