松陽的美食有松陽薄餅,黃米粿,清明果,麥豆飯,延壽烏飯,灰汁糕,八寶燈盞盤等一些這樣的美食。
松陽縣隸屬於浙江省麗水市,位於浙江省西南部。東連麗水市蓮都區,南接龍泉市、雲和縣,西北靠遂昌縣,東北與金華市武義縣接壤。最東至裕溪鄉新渡,最西至楓坪鄉龍虎坳,東西最寬處徑距53.7公里;最北至赤壽鄉大川,最南至大東壩鎮大灣,南北最長徑距40.2公里。總面積1406平方公里(2013年)。總人口23.97萬人(2013年)。2013年,松陽縣生產總值73.47億元。松陽縣著名景點有卯山、石筍仙蹤、雙童積雪、萬壽山、西屏山等。
1、松陽茶葉。史載三國時即已形成規模,至明清,產茶名聲愈盛。松陽所有的名優茶具有共同特點:採摘細嫩,加工精細,外形內質各具特色,具有高山名茶的品質風格,不愧為茶中之珍品。
2、松陽曬菸。又名松陽曬紅煙,以葉大片厚、氣香味濃聞名中外,是我國傳統出口產品之一。松陽也被定為全國七大曬菸出口基地之一。
3、松陽銀猴茶。條索緊結肥壯、色澤翠潤、銀毫顯露、粟香持久、滋味濃鮮、湯色清澈綠明,葉底嫩綠明亮。暢銷上海、江蘇、安徽、北京等省市,並多年批量出口港澳地區和德國,深受客商和消費者喜愛。
4、松陽端午茶。是松陽民間傳統保健茶飲,由藿香、野菊、陳皮、桑葉等二餘味草藥配製而成,可強身健腎、芳香化溼、清熱解暑。
5、松陽苦丁茶。其味清香可口,苦中甘甜,頰齒留香,具有提神醒腦,迅速消除疲勞的作用,對咽喉炎、齒痛、高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖症、糖尿病、便秘等有顯著的防治效果。
松陽縣美食有山粉圓、黃米粿、黃米果、松陽薄餅、松陽糖糕等。
1、山粉圓:山粉圓也稱山粉丸、滿堂紅。用山粉、芋艿拌入煮雞肉滷汁,加碎肉、佐料和勻,撮入蒸籠炊熟,食用時再切成片、條或粒。山粉以蕨根粉為正品,葛粉次之,現多用番薯粉。
2、黃米粿:黃米粿是將松陽高山中一特有灌木燒成灰,瀝取其汁,用以浸泡上等梗米至米色橙黃,衝淨蒸熟,置石臼中搗成團,然後分切小塊,趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃米粿色澤晶瑩,清香宜人,柔韌可口。用肉絲、青菜、冬筍絲等爆炒,色味最佳,為松陽民間傳統節慶或招待貴賓之佳餚。
3、黃米果:用山中一特種灌木燒成灰,瀝取其汁,浸上等梗米至米色橙黃,衝淨蒸熟,置石臼中搗成團,然後分切小塊,趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃中透綠,色澤晶瑩,清香宜人,柔嫩可口。用肉絲、青菜、冬筍等爆炒,色味更佳,為松陽、遂昌、龍泉、慶元、景寧等縣民間傳統節慶或待貴賓之食物。
4、松陽薄餅:松陽薄餅端午節吃薄餅是松陽傳統的飲食習俗之一。松陽的薄餅以皮薄、餡料精細著稱,每逢端午節,人們多用木耳、香菇、金針菜、竹筍、豆芽、黃瓜、春分豆、豆腐乾、煎雞蛋、豬肉、田螺頭等等切絲、切丁拌炒煮熟當餡,以麵粉和水烙製成薄薄的圓皮,放上各種菜餚餡料,將餅皮捲包成竹筒形狀作為食品。薄餅現在一年四季都可以做,是松陽最富有地方特色的風味小吃之一。
5、松陽糖糕:松陽民間過年都有做糖糕的習俗。選用上好的糯米粉加紅糖加水和好,再把紅糖、桂花、芝麻等撒在米粉裡攪拌均勻,放入已鋪好箬葉的蒸籠裡蒸熟而成。做好的糖糕色澤暗紅,香甜可口,也有人在米粉中放入鮮嫩艾葉搗成的糊汁,做出來的糕色澤青綠,又稱青糕。
松陽的旅遊景點有:
箬寮原始林:麗水山間的一個小峽谷,海拔700多米,旁邊最高峰箬寮峴海拔1502、3米,是松陽最高峰是個避暑的好地方;延慶寺塔:位於松陽縣城西3公里塔寺下村,是江南諸塔中儲存最完整的北宋原物;石倉古民居群:位於松陽縣大東壩鎮,由上茶排、小茶排、山邊、下宅街、後宅、蔡宅等6個古村落,共 ...
1、 松陽薄餅:端午節吃薄餅是松陽傳統的飲食習俗之一。松陽的薄餅以皮薄、餡料精細著稱。
2、黃米粿:黃米粿是將松陽高山中一特有灌木燒成灰,瀝取其汁,用以浸泡上等梗米至米色橙黃,衝淨蒸熟,置石臼中搗成團,然後分切小塊,趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。
3、清明果:松陽民俗,清明食青果,能驅邪避毒。此 ...
松陽小吃有松陽薄餅、黃米粿、清明果、麥豆飯、延壽烏飯、灰汁糕、八寶燈盞盤、松陽沙擂、松陽糖糕、仙草豆腐等。松陽縣隸屬於浙江省麗水市,位於浙江省西南部。東連麗水市蓮都區,南接龍泉市、雲和縣,西北靠遂昌縣,東北與金華市武義縣接壤。 ...
雲陽的美食有很多,下面介紹其中幾種美食:
1、雲陽桃片糕:雲陽桃片糕始於唐代,前身為糯米糕,明朝末年取名為桃片糕,又名八寶糕,清朝光緒年間,瑞蘭齋成為以生產桃片糕為主,聞名於縣內外的大齋鋪。重慶雲陽縣桃片糕是雲陽縣知名的地方特產,以桃仁、糯米、白糖、飴糖為主要製作原料,具有悠久的歷史、精湛製作工藝、獨 ...
1、炸竹蟲:
竹蟲,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒內,以食嫩竹為主。竹蟲不僅哈尼族喜食,壯族、布依族亦喜食善捕。竹蟲經炸後色澤金黃而油亮,酥脆芳香,蛋白質含量高,是佐酒佳餚。
2、烤乳豬:
哈尼族烤乳豬用哈尼族飼養的小耳朵豬製作,色香味俱全。主料以三個月生長期內的小乳豬為主,退毛去掉內臟洗淨,抹上 ...
1、簡陽的美食有:火鍋、簡陽羊肉湯。
2、海底撈火鍋 “海底撈”是火鍋品牌,是簡陽最著名的企業品牌,中國馳名商標,2012年海底撈火鍋在美國、新加坡開設直營店,這標誌著“海底撈”正式進軍成為“國際餐飲企業”。
3、簡陽羊肉湯 集傳統保健功效與現代人色香味美的飲食要求為一體的簡陽羊肉湯,從上個世紀初 ...
1、香蕉:元陽香蕉是雲南紅河元陽縣的特產。
2、元陽梯田紅米:元陽梯田紅米屬於糙米,米粒細小,僅為雜交水稻的三分之二大,具有漲性較大、口感好、飯味足的特點。
3、元陽牛乾巴:元陽人醃製出來的小黃牛乾巴,已經成為元陽人餐桌上不可或缺的主菜。
4、元陽雲霧茶:元陽雲霧茶外形條索勻直重實,色澤銀灰, ...