板栗性溫、味甘,主要含有澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素,而香芋性平、味辛、甘、鹹,主要含有澱粉、蛋白質、糖分、維生素,鈣、磷鉀等多種礦物質,兩者的性味及營養成分之間並不相剋,可以一起煮食。但板栗和香芋屬於高澱粉食物,若是大量食用,容易導致腸胃負擔過重,出現腹脹、腹痛等不適症狀,因此建議適量食用為宜。
一、芋頭能和西紅柿一起煮。
二、食材:芋頭400g、西紅杮200g、大骨頭200g、鹽適量、味精適量
三、步驟:
1、芋頭去皮切成小塊;
2、骨頭洗淨,飛水備用;
3、起鍋,放水,放骨頭和切好的芋頭,小火慢燉;
4、骨頭芋頭湯汁一半時,放入切好的西紅杮塊,繼續小火燉,湯汁收盡時出鍋。
能一起吃,理由如下:
1、油桃性溫,味甘、酸,香梨性涼,味甘、酸,從食物的性味來看,兩者是沒有衝突的,所以可以一起食用。
2、油桃含有碳水化合物、果糖、蛋白質、維生素、磷、鈣、鐵、鎂等營養物質,而香梨中含有碳水化合物、維生素C、蛋白質、鈣、鎂、維生素A、膳食纖維、鈉、維生素E等營養物質,從營養成分來看,兩者成分也沒有出現相剋的反應,所以可以一起食用。
1、海鮮菇洗淨,過水焯一下;
2、海鮮菇盛出,胡蘿蔔切小片,泡發乾木耳,洗淨備用;
3、裡脊肉加料酒,十三香澱粉醃漬十分鐘;
4、鍋熱油,放肉絲;
5、肉絲炒至發白,放蔥薑蒜,胡蘿蔔翻炒均勻;
6、放入海鮮菇和木耳,加鹽,醬油,味精炒均;
7、裝盤。 ...
能。黃豆的脂肪含量在豆類中居首位,還含有維生素A、D、E和B族維生素,以及人體必需的8種氨基酸,還含豐富的天門冬氨酸、穀氨酸和微量膽鹼。黃豆中鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等微量元素的含量也很高,尤其是鐵的含量。
豬腳味甘性平,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、膠原蛋白以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,營養價值 ...
麥仁薏米紫薯粥的具體做法如下:
材料:紫薯100克、麥仁30克、薏米30克、糯米30克、輔料水適量。
步驟:
1、將麥仁、薏米、紫薯清洗乾淨,將紫薯切成小塊;
2、將麥仁、薏米浸泡12小時;
3、把米麥仁、薏米洗淨放入鍋中;
4、大火煮開後將鍋中的泡沫清理乾淨;
5、小火煮20 ...
小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效; 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力;小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。相關人群:一般人均可食用,小米是老人、病人、產婦宜用的滋補品; 氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者少 ...
1、這個視情況而定。
2、如果你吃薏米想獲得其祛溼功效,那麼,煮薏米千萬不能加入大米一起煮。因為大米含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。薏仁是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。一旦加進去大米,就相當於加進去了溼氣,所以整個粥都稠 ...
花生和馬蹄爽可以同食,做法有花生馬蹄爽排骨湯,方法如下:
材料:排骨,馬蹄爽、花生、胡蘿蔔、鹽;
步驟:
將買回來的排骨,用清水煮出血汙,再用清水沖洗乾淨;準備馬蹄爽和胡蘿蔔;將花生用清水泡浸30分鐘;將所有食材放入煮鍋加水大火煲兩個小時;煲好的湯出鍋前加適量的鹽調味即可。 ...
板栗和玉米雞肉能一起吃。
材料:玉米絲100g,板栗150g,適量雞胸肉,適量姜。
做法:
玉米絲淘洗乾淨,浸泡一會;雞胸肉切塊;冷水將雞胸肉下鍋,加入兩片生薑一同煮開;煮開後撈出雞肉;板栗開水煮5分鐘後,撈出放冷水浸泡一會,去皮;板栗雞肉玉米放入高壓鍋內;放入足量的水,按煮粥功能即可。 ...