1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。
6、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
1、沸水煮,把板栗殼上劃十字口,放入沸水中煮幾分鐘,煮好後剝皮就比較容易;
2、冷藏法,將煮好的板栗放到冰箱冷藏2小時,由於熱脹冷縮,板栗殼就比較好剝;
3、用鹽水煮板栗,煮好後幹燜10分鐘即可。
1、將生栗子洗淨後放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒,蓋上蓋捂5分鐘後,取出栗子切為兩瓣,慄衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣,既省時又省力。水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,棋牌士栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快寵物,栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把。用水煮下就可以了 把去殼的栗子加水放在煤氣灶上燒(最小火)熱了就可以剝皮了。但要注意不能燒的太熱,當心你的手。 先把殼切一個口,不要切太深,在用水煮開就好剝了。而且剝出來的是完整的哦。
1、把板栗洗乾淨之後,上面切一個小小的口子。
2、栗子放入盆中,再加入沒過栗子表面的足量的水。
3、加入適量的鹽,加糖也是可以的。
4、把栗子放在鹽水或糖水中浸泡一晚,第二天起來煮。
5、將栗子中的鹽水或糖水倒出,用清水洗乾淨,放入高壓鍋中。
6、用高壓鍋煮15分鐘就可以了,如果沒有壓 ...
1、用開水浸泡的方法給栗子剝殼:生栗子洗淨倒入開水鍋中,用開水一定要淹沒過栗子,蓋上鍋蓋。用開水浸泡8分鐘後,再稍微煮一會就好了。取出栗子用刀子開殼,這時的慄皮就會容易脫落,本方法剝殼省時也省力。
2、用冰箱冷凍的方法給栗子剝殼:把我們煮熟的栗子放到冰箱冷凍到2.5小時左右,這樣能讓殼和肉自然的分離。 ...
1、將生板栗放入開水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。
2、用刀將板栗劃開,鍋內加入清水,將板栗直接放入大火燒開。
3、水開後煮15分鐘左右,轉小火再煮15分鐘左右撈出即可。 ...
栗子洗淨後,用刀在每個栗子中間劃一刀,要劃透栗子皮為好。栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水。加入兩勺鹽。把栗子放在鹽水中浸泡5-8小時左右。將栗子中的鹽水倒出,用清水洗淨後裝入高壓鍋中。用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓即可,若沒有壓力鍋,放入沸水中煮20分鐘即可。
慄,在古書中最早見於《詩經》一書,可知慄的 ...
剝板栗方法如下:
1、熱水浸泡法,生栗子洗淨後放入器皿加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋好鍋蓋,5分鐘後取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落;
2、筷子攪拌法,將栗子切兩瓣去殼後,放入盆內,加開水浸泡,用筷子攪拌,皮肉即可脫離;
3、冰箱冷凍法,栗子煮熟後將其冷卻放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分 ...
1、生栗子洗淨,倒入鍋內,加入開水浸泡8分鐘,煮一會拿出,用刀剝開即可。
2、煮栗子前,用刀劃一條口子,煮時倒入鹽,栗子皮會自然裂開。
3、用小刀將栗子外殼切除,開水中煮8分鐘。
4、放入涼水中,浸泡8分鐘即可。 ...
1、方法一:生栗子洗淨,倒入鍋內,加入開水浸泡8分鐘,煮一會拿出,用刀剝開即可。
2、方法二:煮栗子前,用刀劃一條口子,煮時倒入鹽,栗子皮會自然裂開。
3、方法三:用小刀將栗子外殼切除,開水中煮8分鐘。撈出後放入涼水中,浸泡8分鐘即可。 ...