枇杷果醬的製作方法

　　1、沙果洗淨，可以加點鹽搓一搓。

　　2、不用去皮，但得去核，切片，最好再切碎點，等熬的時候會更省功夫，越碎越好熬。

　　3、切好的沙果碎，冰糖粉加進去，抓拌均勻。

　　4、盆口覆一層保鮮膜、放進冰箱冷藏八小時以上，沙果氧化變色沒影響。

　　5、冰箱裡放了一晚上，沙果裡的汁都被醃出來了。

　　6、一個小小的檸檬、如果你的檸檬很大就用一半，把汁擠進去沙果盆裡、檸檬是輔助果醬防止變質的，一定要放，小火開始熬。

　　7、熬製過程中要不斷地用勺子擠壓沙果肉，讓它變得更碎，一定要切碎點。

　　8、熬到果醬裡沒有明顯的大顆粒，就可以了。

　　9、趁熱裝進密封罐、密封、放進冰箱冷藏幾天、融合一下味道就可以吃了。

　　1、蘋果洗淨，用刨皮器刨皮，放入淡鹽水中浸泡。(防止氧化變黑)；去核；操作完成，立即投入淡鹽水中浸泡。

　　2、切碎丁，依舊是完成立即投入淡鹽水，防止變色；將蘋果丁撈出，控幹水分；放上白砂糖。

　　3、將檸檬汁擠入；攪拌均勻，醃漬半小時左右；半小時後，蘋果被醃出了很多果汁。

　　4、將果汁倒出；剩餘的蘋果丁，用料理機攪打成果泥；將果泥放入麵包機中，放入冰糖粉。

　　5、開啟麵包機果醬功能；取少許果汁，放入澱粉，攪拌均勻，在果醬加熱後，倒入澱粉糊。

　　6、用勺子觀察狀態，稀稠度；如果果醬太稀，不符合要求，可以再次開啟一個果醬程式，繼續熬；瓶子洗淨消毒，晾乾，用勺子將其舀入儲存即可。

　　1、準備材料：桑葚200克、枇杷200克、冰糖適量。

　　2、首先將桑葚洗淨瀝乾水分備用。

　　3、枇杷剝皮去籽備用。

　　4、鍋中加水加冰糖加枇杷，加桑葚一起煮開，一起熬製十分鐘左右即可撈出。

　　5、最後用打漿機把它們打成醬裝入密封的瓶中儲存即可。