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蘋果雪梨果醬製作方法

蘋果雪梨果醬製作方法

  1、蘋果2個,雪梨1個,冰糖90克,玉米澱粉12克,清水50克。

  2、蘋果、雪梨去皮,切成小丁,放入料理機中,加入清水打勻。

  3、倒入麵包桶裡。

  4、加入冰糖、玉米澱粉。

  5、再把麵包桶放入麵包機裡裝好。

  6、選擇12,果醬製作。

  7、聽到提示聲結束,取出麵包桶,讓其自然放涼。

蘋果果醬製作方法

  1、蘋果洗淨,用刨皮器刨皮,放入淡鹽水中浸泡。(防止氧化變黑);去核;操作完成,立即投入淡鹽水中浸泡。

  2、切碎丁,依舊是完成立即投入淡鹽水,防止變色;將蘋果丁撈出,控幹水分;放上白砂糖。

  3、將檸檬汁擠入;攪拌均勻,醃漬半小時左右;半小時後,蘋果被醃出了很多果汁。

  4、將果汁倒出;剩餘的蘋果丁,用料理機攪打成果泥;將果泥放入麵包機中,放入冰糖粉。

  5、開啟麵包機果醬功能;取少許果汁,放入澱粉,攪拌均勻,在果醬加熱後,倒入澱粉糊。

  6、用勺子觀察狀態,稀稠度;如果果醬太稀,不符合要求,可以再次開啟一個果醬程式,繼續熬;瓶子洗淨消毒,晾乾,用勺子將其舀入儲存即可。

蘋果果醬製作方法

  1、蘋果洗淨,用刨皮器刨皮,放入淡鹽水中浸泡。(防止氧化變黑);去核;操作完成,立即投入淡鹽水中浸泡。

  2、切碎丁,依舊是完成立即投入淡鹽水,防止變色;將蘋果丁撈出,控幹水分;放上白砂糖。

  3、將檸檬汁擠入;攪拌均勻,醃漬半小時左右;半小時後,蘋果被醃出了很多果汁。

  4、將果汁倒出;剩餘的蘋果丁,用料理機攪打成果泥;將果泥放入麵包機中,放入冰糖粉。

  5、開啟麵包機果醬功能;取少許果汁,放入澱粉,攪拌均勻,在果醬加熱後,倒入澱粉糊。

  6、用勺子觀察狀態,稀稠度;如果果醬太稀,不符合要求,可以再次開啟一個果醬程式,繼續熬;瓶子洗淨消毒,晾乾,用勺子將其舀入儲存即可。


果醬製作方法

  1、沙果洗淨,可以加點鹽搓一搓。   2、不用去皮,但得去核,切片,最好再切碎點,等熬的時候會更省功夫,越碎越好熬。   3、切好的沙果碎,冰糖粉加進去,抓拌均勻。   4、盆口覆一層保鮮膜、放進冰箱冷藏八小時以上,沙果氧化變色沒影響。   5、冰箱裡放了一晚上,沙果裡的汁都被醃出來了。   6、一個小小 ...

蘋果派的製作方法

  1、將黃油切成1釐米塊加入麵粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻。   2、加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏。   3、蘋果去皮切薄片放入碗中,加入白糖、麵粉和肉桂粉拌勻。   4、將麵糰從冰箱取出擀成麵皮放入烤盤置於冰箱。   5、將另外一塊麵團擀薄做幾個透氣孔。   6、將拌好的蘋果放入烤盤 ...

蘋果蛋糕的製作方法

  1、原料:黃油或植物黃油 80克,白糖 75克,雞蛋 1個,麵粉 150克,蘋果(中等大小) 3-4個,蛋糕發粉 2小勺,桂皮粉 2小勺。   2、做法:   (1)黃油切成小塊,加入白糖拌勻,再加撣散的雞蛋,攪拌成均勻的油蛋糖漿。   (2)麵粉與蛋糕發粉混拌均勻,摻入油蛋糖漿,用手指輕撮成麵糰,注意不 ...

冰糖雪梨製作方法

  1、將雪梨洗淨,去皮。   2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。   3、將處理好的梨,切成滾刀塊。   4、鍋中加入適量水,燒至快開時,加入冰糖,小火加熱至冰糖融化。   5、冰糖化完後,把梨塊放進去。   6、大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可出鍋。 ...

蘋果精油製作方法

  1、壓榨法(擠壓法):把蘋果切開,透過粉碎、擠壓等方式,把蘋果的水分及含芳香成分的精油從蘋果中分離出來,得到水和油的混合物,再利用離心、過濾等方法使油水分離,就得到了精油。   2、過去,在一般家庭中都常採用這種傳統的方式提取精油,不僅簡單方便,還可以保證在提取過程中不破壞精油的天然成分。 ...

涼拌雪梨白蘿蔔製作方法

  1、主料:雪梨1個、白蘿蔔1/4個;輔料:香油適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量   2、準備好一個白蘿蔔,去蒂去皮,取其中的四分之一,切成薄片。   3、準備好一個雪梨,去皮,切成薄片。   4、把蘿蔔片和梨片放入一個容器中,加入適量的鹽、糖、香油、白醋,拌勻,入冰箱冷藏片刻,即可食用。   5、喜歡吃辣 ...

蘋果酸奶三明治製作方法

  1、蘋果切成碎粒,倒入酸奶拌勻,雞蛋打散。   2、將混勻的蘋果酸奶用勺子放到吐司上,周圍抹勻蛋液。   3、另一片吐司蓋上去,在吐司上抹勻蛋液,把四個邊切掉。   4、鍋內少油,煎至金黃。   5、出鍋,擺盤即可。 ...