枇杷泡蜂蜜的製作方法

　　1、洗乾淨後，剝皮去核。皮比較難剝，可以拿一個勺子，在枇杷表面刮一刮，就很容易把皮剝下來了。

　　2、剝好以後，分成小塊，大概3、4等分，方便以後食用。

　　3、上鍋隔水蒸，大概蒸30分鐘。大小厚度不同，時間可以適當調整。要保證蒸熟即可；蒸熟出鍋，如果第一次做，把握不好是否熟了，可以嘗一塊，像枇杷罐頭的味道。

　　4、等待冷卻後，放到能夠密封的玻璃容器中，蓋上蜂蜜，蜂蜜能夠蓋住枇杷即可。喜歡吃甜的可以多加。密封好了以後，放到冰箱裡，15天左右就可以吃了。放在冰箱裡可以儲存很久。

　　原料：枇杷500克、蜂蜜適量、一個可密封的玻璃罐。

　　枇杷泡蜂蜜的製作方法：將枇杷洗淨，剝皮，去核，取出果肉，提前將玻璃罐洗淨，保持無水無油的乾淨狀態，然後以一層蜂蜜一層枇杷肉的方式，將枇杷泡好，最後，蓋上蓋子，將其放入冰箱儲存，一週後即可食用。

　　注意：每次取枇杷蜂蜜時，要用乾淨無水的勺子舀出來，不然，很容易就會變質。

　　枇杷泡蜂蜜需要去核，枇杷核中含有一種為氫氰酸的物質，這種物質帶有毒性，和蜂蜜泡水食用，容易使有毒成分滲透到飲品中，食用後引起身體不適，因此，在製作枇杷蜂蜜水時，要將枇杷核去掉。

　　枇杷，薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花；總花梗和花梗密生鏽色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鑽形，長2-5毫米，密生鏽色絨毛；花直徑12-20毫米。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。