林下參和山參有什麼區別

　　林下參和山參的區別是林下參主根色白，體胖，質嫩，蘆細長而碗稀疏，山參須短、體短、表皮深棕色，加工成乾貨顯老黃色。

　　林下參就是模擬山參的生長習性和生態環境，把園參籽撒到或者參苗栽到原始森林裡，採用人工栽培，自然生長，不進行任何人工管理的手段。

　　林下參和人參的葉子的區別：

　　1、外形特徵不同。林下參，主根色白體胖質嫩蘆細長而碗稀疏。野山參，須短體短表皮深棕色加工成乾貨顯老黃色。

　　2、生長方式。林下參，是人為地把園參的種子撒播到自然的環境裡。野山參，自然生長於深山密林15年以上。

　　3、生長環境不同。林下參，生長於天然針闊葉混交林或闊葉次生林。野山參的生長地域，必須具備以喬木樹種為主體的生物群落。

　　1、紅參：主根呈紡錘形或圓柱形，長3～10cm,直徑1～2cm。表面半透明，紅棕色，偶有不透明的暗黃褐色斑塊，具縱溝、皺紋及細根痕，上部有斷續的不明顯環紋；下部有2～3條扭曲交叉的支根，並帶彎曲的鬚根或僅具鬚根殘跡。根莖（蘆頭）長1～2cm，上有數個凹窩狀莖痕（蘆碗），有的帶有1～2條完整或折斷的不定根（{丁}）。質硬而脆，斷面平坦，角質樣。

　　2、人參：人參莖直立，圓柱形，不分枝；一年生植株莖頂只有一葉，葉具三小葉，俗名“三花”；二年生莖仍只一葉，但具5小葉，叫“巴掌”；三年生者具有二個對生的5小葉的複葉，叫“二甲子”；四年生者增至3個輪生複葉，叫“燈臺子”；五年生者增至4個輪生複葉，叫“四匹葉”；六年生者莖頂有5個輪生複葉，叫“五匹葉”。