果蔬菠蘿冰飲怎麼做

　　1、所需食材：胡蘿蔔混合果蔬汁200ml，新鮮菠蘿 50g，草莓 6枚，冰塊 5塊。

　　2、將胡蘿蔔混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分鐘。

　　3、將新鮮菠蘿削去外皮及內芯，再切成1cm見方的小塊。

　　4、草莓用流動水沖洗乾淨，擇去根蒂，再切成4瓣。

　　5、將草莓小瓣和菠蘿小塊放入冰箱中冷凍15分鐘，再取出同冰塊一起放入攪拌機中，攪打成水果冰霜。

　　6、將胡蘿蔔混合果蔬汁邊攪拌邊倒入，混合均勻即可。

　　食材明細：西瓜一個，冰塊，六七個桃子，適量糖。

　　西瓜清涼冰飲的做法步驟：

　　1、西瓜一個，愛甜一點的準備一點點糖，冰塊六七個。

　　2、挖幾塊西瓜，適量糖淹著。

　　3、準備一些有水的冰，和開花的冰。

　　4、倒入冰和冰水，放置一會。

　　5、切幾塊桃肉，放在上面，讓冷氣使果肉變脆。

　　6、不放桃子也可以。

　　1、冰皮面團：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面20克，玉米油18克，牛奶185克，糖粉50克。菠蘿餡205克。

　　2、將牛奶，糖粉，玉米油倒入大碗攪拌均勻。將三種粉倒入另一個碗中，加入牛奶混合液。

　　3、充分攪拌均勻後，過篩2次，倒入容器中，封好保鮮膜，靜置半小時。

　　4、大火上鍋，蒸25分鐘。出鍋，趁熱攪拌。連揉帶搓，整成順滑的麵糰，放至完全冷卻。

　　5、分割成18克一個的劑子，菠蘿餡分割成12克一個的小球。

　　6、取一個小麵糰，用切面刀按抹成中間厚邊緣薄的圓片，放上菠蘿餡，包起，收口向下放置。

　　7、月餅模中裝少量熟糯米粉，搖晃均勻後倒出，裝入月餅坯，扣在案臺上，壓下手柄，提起來，推出月餅即可。