食材：豬肉200克，枸杞子15克，鹽3克，大蔥5克，姜5克，黃酒5克，胡椒粉1克，豬油15克。
步驟：
1、將枸杞子去雜質，洗淨；
2、蔥切段，薑切片；
3、豬肉洗淨，切絲；
4、鍋內放豬油燒熱，放入肉絲、蔥、姜、料酒、鹽煸炒；
5、注入清水，放入枸杞子煮至肉熟爛；
6、用鹽、胡椒粉調味即可。
1、海帶燉肉味道特別好吃準備瘦豬肉、海帶和適量醬油料酒、精鹽、段、薑片、香油。
2、把準備好豬肉洗淨切成的塊；蔥擇洗乾淨後切成段；姜切成片；海帶擇洗乾淨，用開水煮10分鐘，切成小塊待用。
3、將香油放入鍋內，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、薑片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水（以漫過肉為度），用大火燒開後，轉微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。
1、將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。
2、枸杞用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。
3、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。
4、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
1、材料：排骨300克、土豆3個、枸杞適量、紅棗幾個、生薑幾片。
2、首先需要把排骨用熱水焯了之後，再打出浮沫再撈出。然後放入冷水鍋中，加入土豆、枸杞、紅棗、生薑一起大火燒開。
3、關小火轉入電動瓦煲中自動燉，燉至大約20分鐘即可，起鍋前放鹽調味就可以食用了。 ...
1、將板栗洗淨，瘦肉洗淨切小塊備用。
2、電飯煲內放入板栗，加入適量的清水。
3、豬肉放入鍋內，加入適量的鹽和醬油，攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮30分鐘即可。
4、板栗燉豬肉這道菜可以養胃健脾、補腎強筋、活血止血，用於反胃、洩瀉、腰腳軟弱、吐、衄、便血、金瘡、折腫痛、瘰癧、月家病、九子瘍、赤白痢等症。 ...
1、整塊肉沖洗乾淨，放炒鍋裡；加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮開後，轉小火1小時，最後開中火收汁即可。
2、豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱 ...
榨菜燉豬肉是一道以半肥瘦豬肉，榨菜，生粉等為原料的菜餚。食材：半肥瘦豬肉250克，榨菜1包，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，清水適量。
步驟：
1、榨菜用清水略洗後瀝乾水分；2、豬肉洗淨後切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油醃製2小時；3、加入少許清水，攪拌均勻；4、然 ...
1、主料：肥瘦豬肉500克。調料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。
2、做法：選豬五花肉切成八分的方塊；蔥塊成段，姜切成片；先把肉塊入鍋炒至發白色時，放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪後，放入高湯，煮開後撇去浮沫，改用小火燉一個多小時，肉 ...
製作步驟：
1、幹黃豆事先用涼水浸泡一夜；
2、豬肉切成大塊；
3、在鍋中加入油，放入幾片生薑煸炒出香味，放入肉塊煸炒；
4、煸炒幾分鐘，肉塊表皮酥脆後出鍋；
5、將煸炒過的豬肉放入燉鍋裡，加入泡好的黃豆；
6、用涼水燉煮，根據喜好，加入適量的涼水，最後加入幾片生薑片、適量的鹽和醋 ...
1、提前將凍蝦解凍去黑筋，蔥、姜都都用攪拌機攪成碎兒。
2、然後在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米，加入鹽、雞蛋、白糖、味精，攪拌均勻，用筷子將混合的肉餡沿著同一個方向攪打出筋。
3、取一張餛飩皮放於手心，將適量肉餡放在餛飩皮的1/3處，捲起，將兩頭粘緊即可。
4、湯鍋中的水燒沸後，將洗淨的青菜 ...