板栗燉豬肉菜怎麼做
板栗燉豬肉菜怎麼做
1、將板栗洗淨,瘦肉洗淨切小塊備用。
2、電飯煲內放入板栗,加入適量的清水。
3、豬肉放入鍋內,加入適量的鹽和醬油,攪拌均勻,蓋上鍋蓋煮30分鐘即可。
4、板栗燉豬肉這道菜可以養胃健脾、補腎強筋、活血止血,用於反胃、洩瀉、腰腳軟弱、吐、衄、便血、金瘡、折腫痛、瘰癧、月家病、九子瘍、赤白痢等症。
燉豬肉怎麼做好吃
1、海帶燉肉味道特別好吃準備瘦豬肉、海帶和適量醬油料酒、精鹽、段、薑片、香油。
2、把準備好豬肉洗淨切成的塊;蔥擇洗乾淨後切成段;姜切成片;海帶擇洗乾淨,用開水煮10分鐘,切成小塊待用。
3、將香油放入鍋內,下入白糖炒成糖色,投入肉塊、大料、蔥段、薑片煸炒,視肉面上色,加入醬油、精鹽、料酒,略炒一下,加入水(以漫過肉為度),用大火燒開後,轉微火燉至八成爛,投入海帶,再一同燉10分鐘左右,海帶入味即成。
榨菜燉豬肉怎麼做好吃
榨菜燉豬肉是一道以半肥瘦豬肉,榨菜,生粉等為原料的菜餚。食材:半肥瘦豬肉250克,榨菜1包,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量,清水適量。
步驟:
1、榨菜用清水略洗後瀝乾水分;2、豬肉洗淨後切片,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油醃製2小時;3、加入少許清水,攪拌均勻;4、然後隔水蒸7分鐘即可。
大蔥燉豬肉怎麼做
1、主料:肥瘦豬肉500克。調料:醬油100克,料酒5克,白砂糖5克,大蔥5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。
2、做法:選豬五花肉切成八分的方塊;蔥塊成段,姜切成片;先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加蔥、姜、大料、桂皮,稍加翻攪後,放入高湯,煮開後撇去浮沫,改用小火燉一個多小時,肉 ...
黃豆燉豬肉怎麼做啊
製作步驟:
1、幹黃豆事先用涼水浸泡一夜;
2、豬肉切成大塊;
3、在鍋中加入油,放入幾片生薑煸炒出香味,放入肉塊煸炒;
4、煸炒幾分鐘,肉塊表皮酥脆後出鍋;
5、將煸炒過的豬肉放入燉鍋裡,加入泡好的黃豆;
6、用涼水燉煮,根據喜好,加入適量的涼水,最後加入幾片生薑片、適量的鹽和醋 ...
木瓜燉豬肉怎麼做
主料:豬肉300克。
輔料:木瓜30克,白蘿蔔100克,香菜25克。
調料:姜5克、料酒10克、大蔥10克、鹽3克、雞精3克、胡椒粉2克。
步驟:
1、 將木瓜洗淨後切成薄片;
2、 豬肉反覆衝乾淨,並切成3釐米方狀的厚塊;
3、 白蘿蔔去皮後洗淨,切成3釐米方狀的大塊;
4、 ...
板栗燉雞怎麼做好吃
1、剝板栗皮,先用菜刀在每顆板栗中央切一刀,再把他們放在一個盆子裡,倒入開水,泡上十分鐘左右,皮就全部脫開了,連裡面那層帶毛的薄皮也脫了,就是沒有脫乾淨的話,也很容易撕掉它。
2、原料:嫩雞半隻(450克),去皮板栗150克,新鮮紅椒兩顆,大蒜1整個,薑片20克,青蒜兩顆。
3、作料:生抽2大匙, ...
板栗燉蛋怎麼做
1、將板栗和核桃剝去殼,用擀麵杖壓碎,或者用機器磨碎。
2、雞蛋攪成雞蛋液,蔥切蔥花。
3、將板栗和核桃碎放入雞蛋液中,加入鹽、醬油、雞粉和適量水,攪拌均勻。
4、放入蒸鍋大火燒開,轉中火蒸20分鐘,加入芝麻油,撒入蔥花即可食用。 ...
枸杞燉豬肉怎麼做
食材:豬肉200克,枸杞子15克,鹽3克,大蔥5克,姜5克,黃酒5克,胡椒粉1克,豬油15克。
步驟:
1、將枸杞子去雜質,洗淨;
2、蔥切段,薑切片;
3、豬肉洗淨,切絲;
4、鍋內放豬油燒熱,放入肉絲、蔥、姜、料酒、鹽煸炒;
5、注入清水,放入枸杞子煮至肉熟爛;
6、用鹽、 ...
黃芪燉豬肉怎麼做
原料:
豬瘦肉250克,黃芪50克,黨參10克,紅棗10克,水髮香菇8克, 精鹽8克,味精5克,雞精粉4克,料酒5克,姜10克,蔥15克,鮮湯1000克。
製法:
1、豬瘦肉洗淨切成2、5釐米長、1釐米寬、0.3釐米厚的片,黃芪洗乾淨後切成與瘦肉大小相近的長方形,黨參、紅棗洗乾淨,香菇去蒂,姜 ...