主料：豬肉300克。
輔料：木瓜30克,白蘿蔔100克,香菜25克。
調料：姜5克、料酒10克、大蔥10克、鹽3克、雞精3克、胡椒粉2克。
步驟：
1、 將木瓜洗淨後切成薄片；
2、 豬肉反覆衝乾淨，並切成3釐米方狀的厚塊；
3、 白蘿蔔去皮後洗淨，切成3釐米方狀的大塊；
4、 姜拍松，蔥切成段；
5、 將木瓜、主肉、白蘿蔔、姜、蔥、料酒一同置於燉鍋內；
6、 加入1200毫升清水，用大火燒沸，再改用文火燉煮45分鐘；
7、 加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜煮五分種即可。
主料：豬肉300克。
輔料：木瓜30克,白蘿蔔100克,香菜25克。
調料：姜5克、料酒10克、大蔥10克、鹽3克、雞精3克、胡椒粉2克。
步驟：
1、 將木瓜洗淨後切成薄片；
2、 豬肉反覆衝乾淨，並切成3釐米方狀的厚塊；
3、 白蘿蔔去皮後洗淨，切成3釐米方狀的大塊；
4、 姜拍松，蔥切成段；
5、 將木瓜、主肉、白蘿蔔、姜、蔥、料酒一同置於燉鍋內；
6、 加入1200毫升清水，用大火燒沸，再改用文火燉煮45分鐘；
7、 加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜煮五分種即可。
主料：豬肉300克。
輔料：木瓜30克,白蘿蔔100克,香菜25克。
調料：姜5克,料酒10克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉2克。
步驟：1、 將木瓜洗淨後切成薄片。
2、 豬肉反覆衝乾淨，並切成3釐米見方的厚塊。
3、 白蘿蔔去皮後洗淨，切成3釐米見方的大塊。
4、 姜拍松，蔥切成段。
5、 將木瓜、狗肉、白蘿蔔、姜、蔥、料酒一同置於燉鍋內。
6、 加入1200毫升清水，用武火燒沸，再改用文火燉煮45分鐘。
7、 加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜略煮即成。
1、海帶燉肉味道特別好吃準備瘦豬肉、海帶和適量醬油料酒、精鹽、段、薑片、香油。
2、把準備好豬肉洗淨切成的塊；蔥擇洗乾淨後切成段；姜切成片；海帶擇洗乾淨，用開水煮10分鐘，切成小塊待用。
3、將香油放入鍋內，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、薑片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水（以漫過肉為度），用大火燒開後，轉微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。