1、定植播種。
為3月初育苗4月初移栽，在大棚兩邊各留40cm寬，棚中間按畦寬1。2m、溝寬20cm作畦，按株距60cm進行移栽，每畦栽1行遮蔭作物。
2、肥水管理。
枸杞移栽成活後每30~40天追施腐熟人畜糞或火土灰22。5t/hm2，根據土壤墒情和枸杞菜長勢每15~20d澆水1次，對生長勢弱的田塊追施尿素75~150kg/hm2。
3、溫度管理。
大棚枸杞菜為週年生產，一般10月下旬當外界日平均氣溫下降至15℃以下時蓋大棚膜保溫，最初5~7天進行大通風，當枸杞苗慢慢適應大棚氣候條件後將大棚膜蓋嚴。
4、整枝修剪。
枸杞生長後期要重剪植株，保持高度50cm左右。透過修剪植株可使側芽、隱芽萌發，形成叢狀多頭矮化植株，使嫩頭密集在一個水平面上便於採摘，且嫩莖粗、嫩葉大、品質佳。
1、枸杞葉菜種植時間：為3月初育苗4月初移栽,在大棚兩邊各留40cm寬,棚中間按畦寬1.2m、溝寬20cm作畦,按株距60cm進行移栽,每畦栽1行遮蔭作物。
2、園土選擇：園地要求排水良好、土壤深厚、有良好通氣性輕壤、砂壤和壤土，土壤有機質含量在1.0%以上，土壤含鹽量0.5%左右，pH值為8左右，地下水位1.2m以下，有效活土層30cm以下。長期積水的低窪地，大氣、灌溉水、土壤被汙染的地區不能建園。根據園地的大小及地形特點，先規劃排灌系統（包括支渠、支溝），保證排水暢通，生產道路要方便運送肥料和拉運鮮果，做到設定合理。
3、栽植要求：以春播為主，按行距40cm開溝條播，播深為1.5-3cm，播後覆土1-3cm。幼苗出土後，要適時澆水。當根粗0.7cm時，可出圃移栽。
4、田間管理：中耕除草：中耕時間在5-7月，第1次中耕在5月，中耕深度為10cm左右，清除雜草同時除去樹冠下的根櫱苗和樹幹根莖附近萌生的徒長枝。第2次中耕在6月上旬，進入果熟期及時中耕除草，保持園地表面清潔，便於採果期間揀拾落地的果實。第3次中耕在7月下旬，除去雜草，便於採果，增強防治病蟲害的噴藥效果。
5、翻曬園地：經過近半年的生產管理和採果期間人為的踩踏，致使活土層僵實，需要深翻園地曬土，時間為9月下旬至10上旬，翻曬深度為25cm左右。
6、肥水管理：依據枸杞年度生育期內營養生長需肥規律，5月中旬、6月中旬、8月下旬進行根外追肥，以氮、磷、鉀肥為主，微肥為輔。基本上20天左右灌1次水，進入果實膨大期，15天灌1次水。
7、適時採收：採收枸杞自插種後50-60天即可開始收穫。先採收生長旺盛的枝條，留下其餘的幼枝繼續生長，當新枝長到40-50釐米基部葉片老化前，在基部割取嫩枝，可分次採收。
1、園土選擇：園地要求排水良好、土壤深厚、有良好通氣性輕壤、砂壤和壤土，土壤有機質含量在1.0%以上，土壤含鹽量0.5%左右，pH值為8左右，地下水位1.2m以下，有效活土層30cm以下。長期積水的低窪地，大氣、灌溉水、土壤被汙染的地區不能建園。根據園地的大小及地形特點，先規劃排灌系統（包括支渠、支溝），保證排水暢通，生產道路要方便運送肥料和拉運鮮果，做到設定合理。
2、栽植要求：以春播為主，按行距40cm開溝條播，播深為1.5-3cm，播後覆土1-3cm。幼苗出土後，要適時澆水。當根粗0.7cm時，可出圃移栽。
3、田間管理：中耕除草，中耕時間在5-7月，第1次中耕在5月，中耕深度為10cm左右，清除雜草同時除去樹冠下的根櫱苗和樹幹根莖附近萌生的徒長枝。第2次中耕在6月上旬，進入果熟期及時中耕除草，保持園地表面清潔，便於採果期間揀拾落地的果實。第3次中耕在7月下旬，除去雜草，便於採果，增強防治病蟲害的噴藥效果。
4、翻曬園地：經過近半年的生產管理和採果期間人為的踩踏，致使活土層僵實，需要深翻園地曬土，時間為9月下旬至10上旬，翻曬深度為25cm左右。
5、肥水管理：依據枸杞年度生育期內營養生長需肥規律，5月中旬、6月中旬、8月下旬進行根外追肥，以氮、磷、鉀肥為主，微肥為輔。基本上20天左右灌1次水，進入果實膨大期，15天灌1次水。
6、適時採收：採收枸杞自插種後50-60天即可開始收穫。先採收生長旺盛的枝條，留下其餘的幼枝繼續生長，當新枝長到40-50釐米基部葉片老化前，在基部割取嫩枝，可分次採收。