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柚子可以做酒嗎

柚子可以做酒嗎

  1、將柚子剝開清洗乾淨,橫切成輪狀,建議切成薄片;

  2、向鍋中加入適量冰糖和水,用小火將冰糖煮化,煮化後關火,備用;

  3、將事先準備好的酒麴倒入容器中,碾碎;

  4、將柚子、冰糖水、酒麴攪在酒缸中密封,一年之後即可開封飲用。

石榴可以做酒嗎

  1、石榴可以做酒。

  2、石榴酒做法步驟:

  (1)挑選熟透的石榴,將皮剝乾淨。

  (2)將石榴子弄破,汁液流出。

  (3)將石榴裝罐發酵,裝七分滿即可,因為在發酵的過程中,會有氣體產生,如果溢位會很可惜!

  (4)一次發酵完之後,用紗布裹住籽、皮,擠出汁液。然後加入冰糖,二次發酵,20-25天即可。

  (5)二次發酵後,再過濾一遍,然後密封裝置,低溫放置三個月即可。

柿子能做酒嗎

  可以的,柿子酒是以柿子為釀酒原料,將柿子搗碎,拌以酒麴,發酵或蒸餾而成,其製作最大特點是不用糧食。柿子,是柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,果實形狀較多,如球形、扁圓、近似錐形、方形等,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2釐米到10釐米,重量從100克到350克。


柿子可以

  柿子可以做酒的。柿子酒是以柿子為釀酒原料,將柿子搗碎,拌以酒麴,發酵或蒸餾而成。柿果中含有很多還原糖。主要成分是葡萄糖、果糖和甘露糖醇。這些糖經酒精發酵作用,分解成酒精和二氧化碳。發酵的快慢主要與酵母菌的多少、酵母菌活動環境有關。 ...

熟柿子可以

  熟柿子可以做酒。熟柿子做酒的方法:   1、熟柿子洗淨後削掉外皮,切成厚片或塊狀,將柿子核挑出。   2、切好的柿子片裝入乾淨的泡酒罈子,加入冰糖和高度白酒,密封后浸泡1個月以上即可。   注意事項:浸泡用的高度白酒最好使用清香型的白酒,如高梁酒、汾酒或二鍋頭,這類白酒的酒味比較純正而無雜味,泡出來的柿子 ...

冷凍的藍莓可以怎麼

  冷凍的藍莓釀酒的做法一:   準備材料:300克藍莓,100克冰糖,一個檸檬,一升燒酒;將冷凍的藍莓化開後,用燒酒精稍清洗,再將檸檬剝皮,橫向對切;將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖,燒酒一起放入廣口瓶中,置於陰涼處儲存;在1個月後,取出檸檬,在3個月後,取出藍莓,藍莓酒製作完成。冷凍的藍莓釀酒的做法 ...

請問一下紅薯可以

  紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。   含有糖類和澱粉的農作物都可以製作酒。   紅薯酒對輕微貧血的女性可養氣活血、美容養顏,使皮膚紅潤有彈性。紅薯酒含有豐富的維生素和礦物質,可以補血,降低血液中的膽固醇,尤其是礦物質 ...

菠蘿可以

  當然可以,菠蘿發酵後能做酒的,菠蘿酒的做法步驟:   1、準備好原料,菠蘿削皮,但是不要沾鹽水或生水。   2、容器中先放點冰糖,菠蘿切塊放入,再放上點冰糖。   3、倒入米酒,選擇35°到40°的比較好,度數低水果易變質,度數太高會太沖了,掩蓋住果香味。   4、倒入沒過菠蘿的米酒,密封好,一個月之後可 ...

青梅乾可以梅子

  梅子的採摘和成熟期按緯度由南至北,約四月清明前後是福建一帶,五月浙江開始採摘,然後到六月江蘇梅子也黃了的時候,梅雨季節也就是黃梅天來臨了,子的用途有很多,可以泡酒,可以做果醋,可以制果醬,還可以醃成話梅,比起市售,自家制作無新增更安心,梅酒可以用青梅,也可以用成熟的;青梅乾,簡稱為梅乾,也稱為話梅,是以青 ...

柚子可以泡

  1、可以。首先準備原料:柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。柚子選取酸味重的,充分水洗後,擦乾淨水分去皮。   2、將柚子切成圓片,每個柚子切成4片,為增強原有的果香味,留下一個柚子的果皮,切成4-5片備用。   3、將切好的果肉和果皮置於容器中,加入砂糖和白酒密封儲存。   4、2個月 ...