當然可以，菠蘿發酵後能做酒的，菠蘿酒的做法步驟：
1、準備好原料，菠蘿削皮，但是不要沾鹽水或生水。
2、容器中先放點冰糖，菠蘿切塊放入，再放上點冰糖。
3、倒入米酒，選擇35°到40°的比較好，度數低水果易變質，度數太高會太沖了，掩蓋住果香味。
4、倒入沒過菠蘿的米酒，密封好，一個月之後可以喝了，當然越久越好喝哈。
小貼士
用了一個450ml和1000ml左右的玻璃保鮮盒，兩瓶480ml的38°三花酒，250g冰糖，一箇中等大小的菠蘿，正好裝滿保鮮盒。
1、石榴可以做酒。
2、石榴酒做法步驟：
（1）挑選熟透的石榴，將皮剝乾淨。
（2）將石榴子弄破，汁液流出。
（3）將石榴裝罐發酵，裝七分滿即可，因為在發酵的過程中，會有氣體產生，如果溢位會很可惜！
（4）一次發酵完之後，用紗布裹住籽、皮，擠出汁液。然後加入冰糖，二次發酵，20-25天即可。
（5）二次發酵後，再過濾一遍，然後密封裝置，低溫放置三個月即可。
可以的，柿子酒是以柿子為釀酒原料，將柿子搗碎，拌以酒麴，發酵或蒸餾而成，其製作最大特點是不用糧食。柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到350克。
柿子可以做酒的。柿子酒是以柿子為釀酒原料，將柿子搗碎，拌以酒麴，發酵或蒸餾而成。柿果中含有很多還原糖。主要成分是葡萄糖、果糖和甘露糖醇。這些糖經酒精發酵作用，分解成酒精和二氧化碳。發酵的快慢主要與酵母菌的多少、酵母菌活動環境有關。 ...
熟柿子可以做酒。熟柿子做酒的方法：
1、熟柿子洗淨後削掉外皮，切成厚片或塊狀，將柿子核挑出。
2、切好的柿子片裝入乾淨的泡酒罈子，加入冰糖和高度白酒，密封后浸泡1個月以上即可。
注意事項：浸泡用的高度白酒最好使用清香型的白酒，如高梁酒、汾酒或二鍋頭，這類白酒的酒味比較純正而無雜味，泡出來的柿子 ...
1、將柚子剝開清洗乾淨，橫切成輪狀，建議切成薄片；
2、向鍋中加入適量冰糖和水，用小火將冰糖煮化，煮化後關火，備用；
3、將事先準備好的酒麴倒入容器中，碾碎；
4、將柚子、冰糖水、酒麴攪在酒缸中密封，一年之後即可開封飲用。 ...
冷凍的藍莓釀酒的做法一：
準備材料：300克藍莓，100克冰糖，一個檸檬，一升燒酒；將冷凍的藍莓化開後，用燒酒精稍清洗，再將檸檬剝皮，橫向對切；將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖，燒酒一起放入廣口瓶中，置於陰涼處儲存；在1個月後，取出檸檬，在3個月後，取出藍莓，藍莓酒製作完成。冷凍的藍莓釀酒的做法 ...
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。
含有糖類和澱粉的農作物都可以製作酒。
紅薯酒對輕微貧血的女性可養氣活血、美容養顏，使皮膚紅潤有彈性。紅薯酒含有豐富的維生素和礦物質，可以補血，降低血液中的膽固醇，尤其是礦物質 ...
梅子的採摘和成熟期按緯度由南至北，約四月清明前後是福建一帶，五月浙江開始採摘，然後到六月江蘇梅子也黃了的時候，梅雨季節也就是黃梅天來臨了，子的用途有很多，可以泡酒，可以做果醋，可以制果醬，還可以醃成話梅，比起市售，自家制作無新增更安心，梅酒可以用青梅，也可以用成熟的；青梅乾，簡稱為梅乾，也稱為話梅，是以青 ...
算酒，屬於啤酒。但是菠蘿啤的酒精濃度很低，基本不到1%，其他啤酒的酒精濃度一般都超過4%。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發的芬芳完美結合而產出的一種菠蘿味啤酒。
生產歷史：
菠蘿啤酒中最著名的莫過於廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創於上世紀的七 ...