柚子皮怎麼做才好吃
柚子皮怎麼做才好吃
1、先把柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然後鍋中加水，水開後放柚子皮煮2到3分鐘。
2、將煮好的柚子皮撈出放涼，擰乾水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水澱粉即可。
橘皮怎麼做才好吃
1、橘皮粥：在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
2、橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
3、橘皮茶：把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
4、橘皮酒：把洗淨曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
剝皮魚仔怎麼做才好吃
1、魚肚開個小口，擠出魚腸，去除魚鰓，清洗乾淨魚身內外。
2、將清洗好的魚放入9%（500ml水+45g鹽）的鹽水中泡15-30分鐘。
?3、泡好後將魚取出，用廚房用紙吸乾魚身內外水分。
4、鍋熱後加適量油，油熱後，放小魚仔在鍋中煎，一面煎黃再煎另外一面。
5、煎好的小魚仔可以直接吃，也可以撒些香辣粉，還可以擠上點檸檬汁。
韭菜跟豆皮怎麼做才好吃
1、主料：豆腐皮200克、韭菜200克。
2、輔料：鹽3克、油2勺。
3、韭菜洗淨切段，瀝水備用。
4、豆皮洗淨切絲。
5、炒鍋燒水，水燒開後把豆皮放入焯水，然後撈起。
6、鍋內放油，把豆皮倒入翻炒2-3分鐘。
7、加入韭菜段。
8、大火翻炒至韭菜斷生。
9、加入鹽炒勻即可 ...
剝皮魚怎麼做才好吃
1、剝皮魚裹上澱粉下過油炸至香脆，熱油炒香姜蒜，倒入泡椒炒勻後倒入白開水。
2、倒入炸好的剝皮魚，放入鹽生抽調味，蓋蓋燜3分鐘，3分鐘後下入蒜苗青紅椒段出鍋。
3、主料：剝皮魚一條、蒜10克、姜10克、蒜苗適量、青紅椒段。
4、輔料：泡椒適量、鹽適量、生抽一小勺。 ...
帶皮的板栗怎麼做才好吃
舉例板栗紅燒肉做法：
配料：生薑、蒜、辣椒、八角、五花肉、板栗。
步驟：
第一步：炒鍋下油，放入生薑、蒜、辣椒、八角、板栗煸香；
第二步：放肉下鍋翻炒幾下；
第三步：加料酒繼續翻炒；
第四步：加老抽、鹽炒勻，再加水，用小火燜；
第五步：肉差不多燜爛時，放入板栗繼續燜；
第六 ...
牛蛙皮怎樣做才好吃
主料：蛙皮
輔料：乾紅椒 、芹菜、嫩筍.
製作方法如下：
1、芹菜洗淨切成寸段，嫩筍事先蒸熟,備乾紅椒3只。
2、牛蛙皮等水開後焯燙4分鐘後，取出涼水浸泡。
3、芹菜沸水焯燙6秒。
4、油鍋5成熱,加入乾紅椒煸炒1分鐘。
5、嫩筍切絲，牛蛙皮切絲，芹菜絲混合，辣油澆在菜上，加鹽 ...
幹豆皮怎麼做才好吃
1、幹豆皮放在涼水裡泡軟，再多洗兩遍，控掉水分。
2、鍋中放入清水大火燒開，再放入豆皮煮幾分鐘，煮到豆皮發軟就可以了。
3、豆皮煮好撈出來，控掉水分備用。
4、青椒去蒂洗乾淨，再切成細絲。
5、鍋中倒入花生油，加入蔥花小火炒香。
6、放入青椒大火翻炒，加入鹽、醋和白糖翻炒均勻，炒到青椒 ...
煮豆皮怎麼做才好吃
1、準備幾張洗乾淨的豆腐皮，然後把豆腐皮捲起來切成細絲。
2、鍋裡水燒開後，把豆腐皮倒進去煮一下。煮的時候往裡面加入一勺鹽，這樣不僅可以給豆腐皮增加些底味，還可以去除豆腐皮的豆腥味。
3、煮大約3分鐘左右，把豆腐皮撈出來過下涼水瀝乾水分備用。這樣做豆腐皮的口感會更加的筋道好吃，而且不會粘在一起，攪 ...
紅皮菜怎麼做才好吃
推薦以下做法：
紅皮菜蛋花湯。
食料：紅皮菜若干、雞蛋2到3個、蒜頭3瓣、食用油若干。
步驟：
1、把紅皮菜洗淨。
2、把蒜頭切片,並把雞蛋打在碗裡攪開，至雞蛋表面邊緣有白色的泡沫。
3、把鍋預熱，放油，放蒜，超出香味後倒入適量的水。
4、待水沸騰後放入紅皮菜並加入適量的鹽，再 ...