可以。製作柚子糖時用白砂糖可以起糖霜，因為白砂糖炒後容易結晶反沙，柚子糖會呈現出糖霜的美觀樣貌。製作柚子糖需準備柚子皮、白砂糖、水、鹽等材料，柚子皮需切片、浸泡、擠幹水。
製作柚子糖時， 柚子皮需反覆多次清洗乾淨至水變清澈無黃色，可以去除柚子皮的苦味。
柚子的果實呈圓球形、扁圓形、梨形或闊圓錐形，果皮呈淡黃或黃綠色，甚厚或薄、海綿質。
柚子也稱為文旦、香欒、朱欒、內紫，原產於東南亞地區，果肉可以直接吃，或加工成果汁、果酒、果醬等。
可以。製作柚子糖時用白砂糖可以起糖霜，因為白砂糖炒後容易結晶反沙，柚子糖會呈現出糖霜的美觀樣貌。製作柚子糖需準備柚子皮、白砂糖、水、鹽等材料，柚子皮需切片、浸泡、擠幹水。
製作柚子糖時， 柚子皮需反覆多次清洗乾淨至水變清澈無黃色，可以去除柚子皮的苦味。
柚子的果實呈圓球形、扁圓形、梨形或闊圓錐形，果皮呈淡黃或黃綠色，甚厚或薄、海綿質。
柚子也稱為文旦、香欒、朱欒、內紫，原產於東南亞地區，果肉可以直接吃，或加工成果汁、果酒、果醬等。
當然是可以的，而且還可以將白砂糖和一些柚子湯給它完全的炒熟粘稠之後再給它冷卻製作。用白砂糖，雖然冰糖的味道跟柚子更搭配，但白砂糖炒後更容易結晶反沙，呈現出糖霜的美觀樣貌。
鍋中放入1碗清水，倒入白砂糖和冰糖，中小火慢慢把糖都化開，將柚子皮放進去來回翻炒，儘量讓柚子皮們都粘上糖水。
大概幾分鐘的時間，糖水差不多熬幹了，可以關火讓柚子皮反沙了。之前的糖水沒有了水分，會直接在柚子皮上結晶。
再撒上一層白砂糖，放在盤中晾乾，晾乾的柚子皮糖就是乾脆的口感。如果柚子糖不掛霜就加適量的糖或多炒一炒。
魷魚遊戲是最近比較受歡迎的一個電視劇，它裡面講述一群人參加賭命遊戲，摳糖餅就是其中比較特別的一個遊戲，那麼魷魚遊戲糖餅可以不放小蘇打嗎？魷魚遊戲糖餅可以用冰糖做嗎？下面就快和小編一起了解相關知識吧！
魷魚遊戲糖餅是用什麼做的？
用白糖和小蘇打做的。
一勺糖，一個小鍋，一個爐子，一個模子……將糖放入鍋中，在爐子中加熱，待糖融化後繼續攪拌，然後加入小蘇打使焦糖液迅速膨脹，然後倒在鐵板上，然後用工具將其壓平成圓形，然後用糕點模具壓出不同形狀……這樣，年輕人喜愛的產品“摳糖餅”遊戲中的糖餅就準備好了。玩家需要完全用牙籤或針在糖蛋糕上拾取圖形。
魷魚遊戲糖餅可以用冰糖做嗎
不建議用冰糖做，因為冰糖的顆粒比較大，並且很難融化，在加熱的過程中很容易糊掉，做出來的效果不好。
找一個更大的不鏽鋼勺子放糖。你自己控制劑量，因為糖很粘，會掛在牆上。如果數量少，你最後就不能把它倒出來。不要太過分。如果糖太多，糖餅最後會很厚。不要把勺子弄得太小。攪拌時會溢位來。勺子離火大約10釐米遠，在小火上慢慢攪拌。不要靠得太近。弄糊塗是不好的。把糖融化，離開火。捏一點小蘇打，放進去。小蘇打進入時會突然起泡。快速攪拌。攪拌均勻後，可在油紙上壓平，然後用磨具成型，冷卻硬化。
魷魚遊戲糖餅可以不放小蘇打嗎
可以不用小蘇打，但是要放其他的材料，比如泡打粉。
準備：鐵勺、糖、發酵粉
練習：在勺子裡放適量的糖，用小火攪拌。糖融化成焦糖色。加入一點發酵粉，攪拌至白色。在糖變硬之前按你喜歡的圖案。糖餅的焦糖味很濃，很像你小時候在學校門口吃的蜂窩狀糖。