柚子長毛的部分扔掉不能吃了，因為柚子發黴表明受到黴菌感染，可能已經存放時間過長，人吃了以後肯定會有危害的。
柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。
柚子長毛的部分扔掉不能吃了，因為柚子發黴表明受到黴菌感染，可能已經存放時間過長，人吃了以後肯定會有危害的。
柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。
柚子長毛之後即便把它長毛的部分扔掉也不可繼續食用，長毛的柚子內部含有大量的細菌、黴菌，它們會侵蝕到柚子身上完好的部分，繼續食用這部分柚子也會讓我們的身體產生強烈的不適。我們平時在儲存柚子的時候要將它放在陰涼、乾燥的地方，這樣它不易變質。
柚子切掉長毛的地方還能繼續吃嗎
柚子是我們生活中非常常見的一種水果，它內部含有大量的維生素C，除了生吃之外還能用來榨汁、熬醬，那麼如果我們家中有儲存的柚子出現了長毛的情況的話，是否可以將它長毛的部位切掉然後繼續食用其他完好的部分呢？
長毛是食物變質之後會出現的現象，柚子在出現這樣的情況之後內部會出現大量的細菌、黴菌，這些細菌、黴菌會在柚子內部其他完好的部分擴散，繼續食用這部分的柚子仍舊會因為攝入了大量的細菌、黴菌而產生身體不適。
我們平時在儲存柚子的時候要儘量將它放置在家中乾燥、陰涼的環境裡面，這樣我們的柚子才不會容易出現長毛之類的變質現象。同時，我麼還要儘量避免讓柚子是受到陽光的直射。
柚子部分發黴不能吃，水果發黴黴菌生長是很快的，只要局部發黴了都不建議再食用，因為有可能黴菌已經蔓延到其他位置，只是有些肉眼看不出來。微量的黴菌，肝腎功能正常的人可以代謝出去，而胃腸比較敏感的人則可能上吐下瀉，出現胃腸道反應。