1、柳樹菇是沒有毒的，而且它還蘊含著豐富的維生素，平時可以將其直接食用，也可以煮粥、熬湯時食用，可以起到抗衰老、健脾止瀉的功效，也可降低自身的膽固醇，增強抵抗力，如果食用後感到身體不適，需要立刻停止食用。
2、柳樹菇被當地人叫做黃金傘，外表呈多層扇形，金黃且菌香濃郁，它屬於沒有毒的菌類，是可以將其直接食用的，而且柳樹菇屬於溫性，食用後可起到抗衰老、健脾止瀉、防癌抗癌的功效。
1、柳樹菇是沒有毒的，而且它還蘊含著豐富的維生素，平時可以將其直接食用，也可以煮粥、熬湯時食用，可以起到抗衰老、健脾止瀉的功效，也可降低自身的膽固醇，增強抵抗力，如果食用後感到身體不適，需要立刻停止食用。
2、柳樹菇被當地人叫做黃金傘，外表呈多層扇形，金黃且菌香濃郁，它屬於沒有毒的菌類，是可以將其直接食用的，而且柳樹菇屬於溫性，食用後可起到抗衰老、健脾止瀉、防癌抗癌的功效。
柳樹菇無毒，是可以直接吃的。柳樹菇是一種長在柳樹上的蘑菇，又叫做柳蘑，其內部富含豐富的蛋白質，中醫記載其性溫，有健脾止瀉的功效，食用之後對身體有極大的好處。
柳樹是我們生活中比較常見的一種樹，長在河邊或者小道旁，枝條下垂，看上去非常的文靜安寧。很少人知道其實柳樹上也是能長蘑菇的，這種蘑菇被稱為柳樹菇，又叫柳蘑。
大部分人都知道，自然界中很多蘑菇是有毒的，那麼柳樹菇也是這樣嗎?其實不然，柳樹菇是可以吃的，不僅如此，它內部蛋白質含量更是高達19.55%，對人的身體有很大的好處。
在中醫裡面，也認為柳樹菇是一種好的食物，有記載說其平性甘溫、無毒，且還具有健脾止瀉的作用，所以如果想要吃柳樹菇，大可以直接去買，並不會對身體造成危害。
1、正常新鮮的金針菇是無毒的。要是買的金針菇是被不法商家處理過的，就會對健康產生危害，所以買金針菇要仔細辨別，不要買被不法商販做手腳的金針菇。
2、金針菇菌蓋嫩滑、營養豐富，要吃就得吃新鮮的。新鮮金針菇分黃色和白色兩種，黃色金針菇應該是淡黃色或黃褐色的，頂端的“菇帽”中間顏色較深，菇柄顏色上淺下深，而白色金針菇是淡白或乳白色的。需要注意的是：不管是哪種金針菇，顏色都不會特別鮮亮。