柿子裡的黑點點是什麼能吃嗎

　　柿子上有黑點是可以吃的，這種情況大多都是因為柿子的種皮脫落、過度成熟和氧化反應造成的，但是如果發現柿子是因為腐爛導致果肉大面積變黑，這樣的柿子受到了細菌的汙染，攜帶大量的有害物質，是不能繼續食用的。

　　柿子上有黑點的原因是比較多的，比如種皮脫落、過度成熟、氧化反應等等都是會導致柿子上出現黑點的現象，脆柿子中含有豐富的鞣酸及鐵元素，切開後暴露在空氣中，這兩種物質在一起發生氧化反應，從而就使脆柿子呈現黑褐色，果肉表面長小黑點，而且脆柿子中含有一定量的單寧物質，在成熟的過程中，會逐漸轉換成糖分，就有可能會讓脆柿子裡面的果肉呈現黑褐色。

　　總而言之，如果是由於種皮脫落、過度成熟和氧化反應造成的黑點，那麼柿子是可以吃的，如果是由於腐爛導致果肉大面積變黑的話是不可以食用的。

　　已經變質，含有黴菌，不建議食用。

　　食用後果：

　　1、會導致消化道菌群混亂。

　　2、黴菌被身體視為有害的外來物質，所以身體會採用非常過激的反應來將這些黴菌驅逐出境，例如腹痛或者腹瀉。

　　3、如果黴菌有毒，或者攝入的量很大，可能會危及生命健康。

　　黴點：不是細菌，是某種黴菌在基質上形成的菌落。黴菌是真核微生物。

　　土豆裡有紫色的點不能吃，有黑斑的土豆也不要食用，還有表皮發綠的土豆和發芽的土豆一定不能食用，有毒素。在儲藏的過程中，因為時間長短或是環境問題，會對土豆造成影響，讓其表面產生葉綠素，進而引起發芽，葉綠素的產生會激發大量的龍葵素，不建議食用。土豆儲存週期不宜太長，一定要低溫、乾燥、密閉儲存。