柿餅不能和什麼一起吃_有何禁忌

　　柿餅想必大家都十分的熟悉，它營養十分的高，又耐儲存，十分的受歡迎。它清甜可口，是一種十分適合的茶點。那麼你們知道柿餅有什麼禁忌嗎？那麼本期的食物相剋，為你解析。

　　柿餅不能和什麼一起吃

　　1、螃蟹

　　柿餅和螃蟹二者同食的話，會出現腹脹、嘔吐、腹瀉等食物中毒現象。這是因為蟹體內含有大量的蛋白質，吃柿餅的時候再吃螃蟹，螃蟹中所含的蛋白質與柿餅中所含的鞣酸相遇，會在人的胃中發生凝固，形成不容易消化吸收的硬塊，從而出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

　　2、喝酒

　　柿餅和酒者同食，會造成腸道梗阻的。柿餅性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中的鞣酸與胃相遇，就又形成稠黏狀物質，很易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

　　3、海帶

　　柿餅和海帶兩者同吃，會導致胃腸道不適的。富含鈣質的海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用，海帶中的鈣可與柿餅的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，從而導致胃腸道不適。

　　4、甘薯

　　柿餅不能和甘薯同食，兩者同時容易得胃柿石，重則會造成胃穿孔危及生命。甘薯含澱粉比較多，吃完以後人的胃裡會產生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產生沉澱。其沉澱物就會積結在一起，從而形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出體外，從而人就容易得胃柿石，嚴重者還造成胃穿孔危及生命。

　　5、章魚

　　柿餅和章魚不能同食，兩個同食會損腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可一養血益氣。柿餅甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃容易導致腹瀉。

　　6、酸性菜

　　柿餅和酸性菜兩者同食的話，很可能導致胃石症的。大家在吃過柿餅後，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因為吃了酸菜，人的胃裡會產生大量鹽酸，它會與柿餅在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱，沉澱物積在一起，久而久之就會形成不溶於水的結塊，從而形成胃石症。

　　7、鵝肉

　　柿餅和鵝肉不能同食，同食以後嚴重者會導致死亡的。鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇，就容易凝結鹹鞣酸蛋白，該凝結物聚於腸胃中。

　　空心菜是我們日常生活中十分常見的蔬菜，特別是到了夏季的時候，美味異常，十分的受歡迎。不過一般的食堂很少有販賣，因為它十分的容易氧化變黑。那麼本期的食物相剋，為你解析。

　　空心菜不能和什麼一起吃

　　1、高鈣食物

　　一些含鈣高的食材不宜和空心菜一起吃，因為而空心菜中含有的草酸、鞣酸比較多，兩者同時大量食用不僅會降低兩者的營養價值，還會導致鈣質與鞣酸、草酸結合，生成不易消化的物質，影響牛奶的鈣質吸收事小，還有可能導致嘔吐、頭暈、噁心等症狀。

　　含鈣高的補鈣食材如：牛奶、蝦等。

　　2、寒性食物

　　空心菜本就屬於寒性食物，如果再和同樣屬於寒涼的食物一起食用，會加重體內寒氣，可能會引起脾胃虛寒，出現消化不良、腹瀉等現象。

　　寒性食物如：苦瓜、百合、竹筍、小米、綠豆、海帶、綠豆芽、西紅柿等。

　　吃空心菜的禁忌

　　1、空心菜屬於寒涼性蔬菜，體質弱，大便溏洩，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。

　　2、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。

　　3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收。

　　鵝肉是我們日常生活中十分常見的一種家禽，它不僅脂肪含量低，品質好，而且蛋白質含量很高。作為世界三大美味營養食品之一，有著人體軟黃金的美稱。不過鵝肉不能和什麼一起吃呢？本期的食物相剋，為你解析。

　　鵝肉不能和什麼一起吃

　　1、鵝肉+柿子：嚴重會導致死亡

　　柿子與鵝肉同時食用會食物中毒，嚴重時會導致人體死亡，綠豆水煎服可以緩解症狀。若症狀很嚴重則需要及時就醫。

　　2、鵝肉+鴨梨：傷腎臟

　　鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準沒錯。但有一樣東西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產生不良生化反應，傷及腎臟。

　　3、鵝肉+雞蛋：傷元氣

　　很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質，而且更是美容護膚的一大聖品。但你知道麼，雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相剋，同食傷元氣。所以為了健康著想，不要在吃了鵝肉後再吃雞蛋。

　　4、鵝肉+茶葉：腹痛

　　茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質，可能引發噁心、嘔吐、腹痛。

　　5、鵝肉+香榧：生斷節風

　　香榧與鵝肉相剋，據《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節風。”由於香榧油中含多種醛類醇類（如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等），同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應，產生不利於人體健康的化合物。

　　吃鵝肉有何禁忌

　　鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更為不能食用此物，因為對於過敏者而言它屬於發物，在中醫角度上講，發物容易使人引發頑疾、舊疾，亦可造成嚴重過敏。對於小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因為其痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成不良的後果發生。另外由於鵝肉的營養價值很高，因此高血壓、高血脂這類的病人最好也是忌食鵝肉。