1、食材:去皮核桃仁、食鹽、花椒
2、核桃仁放入容器中,加入適量鹽和花椒,攪拌均勻並浸泡3小時以上,待核桃仁有較濃的花椒味和鹹味。
3、將浸泡入味的核桃仁撈出,控幹表面水分,放入烤箱,170度,上下火烤15分鐘。
4、烤至泛黃香脆,取出即好食用。
1、白芝麻開小火炒熟
2、剝好的核桃仁加清水入鍋中煮兩分鐘去掉苦澀
3、焯好水的核桃仁瀝乾水份,平鋪在烤盤上,入烤箱150度上下火烤12分鐘左右,直到核桃酥脆
4、鍋中加入冰糖,水和玉米油,小火熬煮到冰糖全部化開
5、冰糖化開後加入麥芽糖繼續小火熬煮2分鐘
6、加入蜂蜜
7、一直要熬煮到成這樣的琥珀色就可以了(也不要熬過了糖會發苦哦)
8、熬好糖漿後加入烤好的核桃仁和白芝麻快速攪拌,讓每顆桃仁都裹上糖漿
9、把裹上糖漿的核桃仁倒入不沾烤盤裡
10、涼到不太燙手時把核桃仁分開
11、等到涼透後裝瓶密封儲存
12、非常酥脆,甜度也剛好
1、芝麻核桃仁,先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。取出,加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下,再放微波爐加熱1分鐘。取出再攪拌均勻,再放進微波爐加熱2分鐘。撒芝麻攪拌一下,冷卻後就能吃了,一點也不輸外面買的。
2、核桃的功效:核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
1、食材:鮮玉米棒1個、胡蘿蔔半根、青豆1把、核桃6個、澱粉1勺、白糖1勺、薑片4~5片、蔥1根。
2、將玉米粒取下,胡蘿蔔去皮切成小塊,核桃仁去皮取仁,蔥洗淨切成蔥段備用。
3、將澱粉和白糖加入碗中,加入少量白開水攪拌均勻,兌成芡汁,備用。
4、將核桃仁放進微波爐叮1分鐘,使核桃仁更加酥脆。 ...
食材:核桃仁 200克,冰糖 150克,水;
步驟:
1、冰糖和剝好的核桃仁備用;
2、鍋子里加水加冰糖,一邊煮一邊攪拌,防止粘鍋,並糖未完全化開時,當糖漿變成淡淡的金黃色就稍加些水,繼續熬製;
3、當冰糖完全化開後,放入核桃仁攪拌翻炒;
4、盛入盤子裡待糖漿凝固在核桃仁表面;
5 ...
1、將剛下樹的鮮核桃去掉外皮,剝出核桃仁,同時將核桃仁外面的嫩皮一起剝掉,取六七個核桃的核桃仁就能夠做成一盤。
2、取韭菜適量,將韭菜清洗乾淨,然後切成一小段一小段的,放在碗裡備用。
3、買一些幹枸杞,將枸杞放在水裡泡一會兒,等到枸杞發起來再撈出來備用。
4、開火,鍋裡倒少許植物油,將油燒到八 ...
1、芝麻核桃仁,先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。取出,加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下,再放微波爐加熱1分鐘。取出再攪拌均勻,再放進微波爐加熱2分鐘。撒芝麻攪拌一下,冷卻後就能吃了,一點也不輸外面買的。
2、核桃的功效:核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養 ...
生核桃仁可以直接吃,也可以拿來煮粥,還可以拿來炒著吃。核桃仁為胡桃核內的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質。
核桃是胡桃科胡桃屬植物,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。
核桃樹喜溫、喜光,對水 ...
立夏飯怎麼做好吃
材料:糯米、鮮肉、新鮮豌豆粒、新鮮香菇、春筍、料酒、食用油。
做法:
1、糯米淘洗乾淨後瀝乾水分,鹹肉、香菇、春筍分別洗淨切小丁,豌豆粒洗乾淨;
2、起油鍋,下鹹肉丁煸炒出香味,倒入香菇丁、筍丁,加入一點點料酒翻炒1分鐘;
3、倒入豌豆、糯米,炒至糯米發乾;
4、 ...
1、魔芋豆腐放在開水中焯2分鐘拿出備用。
2、把魔芋豆腐先切成十字形花花,但不要切到底,然後還要分成一小塊塊的。這樣子打花,一是漂亮,二是更入味。
3、準備好配料,把泡椒切碎,泡椒水留下,把大蒜籽和生薑都去皮切碎,香蔥洗乾淨切成蔥花。
4、把豬肉切成絲,再用生粉蠔油少量鹽醃五分鐘。
5、鍋 ...