可以。核桃和酸奶中營養成分不相沖，也不存在食物相剋，兩者同食可以營養互補，更有利於身體健康。核桃不好消化，而酸奶很容易消化吸收，兩者同食不會加重腸胃負擔。雖然核桃熱量較高，但是酸奶中的熱量僅72千卡，兩者同食不會引起身體肥胖。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
酸奶的製作工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、（灌裝：用於凝固型酸奶）、發酵、冷卻、（攪拌：用於攪拌型酸奶）、包裝和後熟幾道工序，變性澱粉在配料階段新增，其應用效果的好壞與工藝的控制有密切關係。
1、如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。儘量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。
2、酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。
1、酸奶過期三天就不能喝了。
2、過期的酸奶最好別吃，表面上看起來好像沒有變質，其實裡面的營養成分流失比較多，而且還可能滋生出大量有毒有害的物質。
3、酸奶過期後在溫度較高的環境下存放後，會導致有害細菌的滋生。如果喝了過期的酸奶，有害細菌將會抑制人體腸道內的正常菌群，造成菌群紊亂，可以表現為肚子疼，嚴重時可導致腹瀉。
1、建議不要再喝了。主要是因為酸奶開封后，空氣中的各種細菌和其他不知名的物質會接觸酸奶，經過了一夜的繁殖後，酸奶裡的物質已經不再純粹。
2、若是此時喝，極有可能引起自身腹痛、腹瀉，特別是小孩子，腸胃功能尚不成熟，抵禦細菌的能力不強，千萬不能繼續飲用。 ...
過期一兩天的酸奶不能再喝了。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶的製作工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、（灌裝：用於凝固 ...
1、可以的。
2、酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。
3、但有很多酸奶已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的酸奶，必要時自己加入一 ...
1、過期酸奶是不可以飲用的。首先，酸奶過期後會導致雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌等有益菌群活性，以及數量發生大幅度性下降，從而失去調節腸道功能，預防消化不良等功效。
2、酸奶是一種易變質類食物，過期酸奶不僅容易滋生有大量致病性病原體，如金黃色葡萄球菌、人型結核桿菌、輪狀病毒等。甚至可能會產生有黃 ...
過期的酸奶不可以喝，其原因如下。
1、過期的酸奶當中往往會滋生豐富的致病菌，如果再喝含有致病菌的酸奶，很容易導致腹痛、腹脹、腹瀉，進而危害身體健康。
2、酸奶當中的許多營養成分已經分解、消耗，喝過期的酸奶起不到補充營養，促進身體健康的目的。
3、這樣的酸奶當中會含有致過敏的物質，尤其是蛋白質的 ...
臨期，過期酸奶都是不可以喝的哦，因為過期後他只是菌種減少了，過期1或2天喝是沒有什麼問題的，不過現在人講究的嘛，快要過期的就便宜賣酸奶是不同於酸奶飲料的。
目前市上一些生產者把“含乳飲料”打著讓酸奶的旗號去銷售故意混淆這兩種原本不同的產品飲料的概念，一些含乳廠家開始在商標稱上大打擦邊球，在產品包裝用大 ...
1、過期的酸奶不能喝，不過期的酸奶含有大量活性菌和乳酸菌，飲用後具有潤腸通便、調理胃腸道的作用，酸奶過期後有益菌就是滅活，失去潤腸通便、調理腸道的作用。
2、還有可能導致酸奶變質，寄生其他病菌，飲用過期的酸奶有可能導致急性胃腸炎，出現腹瀉、腹痛、噁心嘔吐等症狀，所以過期的酸奶不建議喝。 ...