1、材料：黑木耳、乾花菜、豬肉餡、幹香菇、鹽、料酒、雞粉、食用油、生抽、老抽、香油、澱粉。
2、前一天晚上先把幹香菇，木耳，花菜用溫水泡上。
3、泡好的香菇去蒂然後切成小丁。
4、泡好的花菜摘一下頭尾兩邊然後切丁。
5、泡好的木耳仔細洗一下然後切丁。
6、生薑去皮切末。
7、瘦肉餡放少許生抽，老抽，料酒，鹽，澱粉，攪拌均勻。
8、鍋中放底油，油熱後放生薑末煸炒出香味，放肉末繼續煸炒，倒入少許生抽，料酒。
9、繼續放入香菇丁，木耳丁，花菜丁，煸炒。
10、鍋中加水，沒過食材即可，然後放入老抽調色。最後用澱粉勾芡即可出鍋。
1、食材展示：生抽20g，醋20g，水200g，辣椒油20g，大蒜200g。
2、大蒜洗淨搗成蒜泥盛入碗中。
3、蒜泥中加入生抽，醋，辣椒油，攪拌均勻後加入熱油鍋中。
4、調好的澱粉倒入鍋中，一邊倒一邊攪拌
5、加水入鍋，蓋鍋蓋小火熬煮，讓蒜香入味。
6、待水分煮的差不多，湯汁略粘稠，就完成了。
幹香菇泡發，擠幹水分，切碎；加熱鍋，放適量的油，爆香蒜蓉及香菇；倒入適量的水、生抽、鹽，煮開後放點白糖(最好用骨頭湯、雞湯)；試味後，調入澱粉水(濃稠度看個人愛好)煮至粘稠即可。
腸粉源於廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉等。
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸)，因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高階酒店，幾乎都有供應。
1、首先將酸菜洗淨，切成細絲。
2、細粉絲用熱水泡發，斷成30釐米長的淨去皮切成薑末。
3、然後炒鍋放在火上，倒入素高湯500毫升，下入粉絲、酸菜絲。
4、接著去完浮沫，然後淋入香油，最後盛入湯碗即成。 ...
1、冰粉15克。
2、1000克清水，倒入奶鍋，燒開備用。
3、水開後倒入冰粉快速攪拌均勻，再倒入磨具中放涼，再入冰箱冷藏備用。
4、香蕉放入料理機。
5、放入適量煉乳。
6、倒入純牛奶。
7、用榨汁機打細。
8、攪拌20秒左右。
9、冷藏好的冰粉用小刀劃成小塊，倒入香蕉奶 ...
雞蛋糯米餅。將雞蛋打散，加入適量的白糖攪拌均勻，然後再往裡面加適量糯米粉，用打蛋器將其攪拌均勻，直至雞蛋糯米液呈水線狀滴下，之後平底鍋刷一層油，燒熱舀入一勺麵糊小火煎至兩面金黃即可。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50 ...
準備材料：
牛骨1根、牛腩肉20克、蘿蔔1根、洋蔥半顆、姜1塊、草果3顆、八角1大匙、鹽三分之一小匙、糖四分之一小匙、魚露1小匙。
做法：
1、將牛骨敲開，準備一鍋燒開後的水，放入牛骨和牛腩，焯水一次後撈起備用。
2、將草果敲開，和八角一起放入紗布袋裡，蘿蔔去皮後洗淨切成塊狀備用；
3 ...
食材：主料面子粉250g
輔料：油、鹽、生抽、大蒜、青紅辣椒、 鹽、糖
步驟：
1、青紅辣椒切小塊，大蒜切小段 蒜葉梗分開；
2、熱油鍋放大蒜梗；
3、放面子粉；
4、適量鹽，少量的糖翻炒入味；
5、面子粉是半熟成品，所以很快炒熟，面子粉炒軟身，放蒜葉、青紅辣椒一起炒；
6 ...
南瓜餅
原料：南瓜，白糖，糯米粉，澱粉。
南瓜餅做法：
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡，高火10分鐘蒸熟；
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖；
3、準備適量的糯米粉和白砂糖，將南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，再加入一點麵粉；
4、如果麵糰 ...
白芷粉加綠豆粉做面膜比例1：1調製，做法如下：
1、用料：白芷粉1匙、綠豆粉1匙、薏仁粉1匙、牛奶適量;
2、做法：將蘆白芷粉、綠豆粉、薏仁粉放入面膜碗中，用適量牛奶(或涼飲用水)調勻，敷於面部，15~20分鐘後用溫水洗淨，每週2~3次;
3、貼士：綠豆粉有消炎解毒作用，薏仁粉可美白消斑，用牛 ...