南瓜餅
原料：南瓜，白糖，糯米粉，澱粉。
南瓜餅做法：
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡，高火10分鐘蒸熟；
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖；
3、準備適量的糯米粉和白砂糖，將南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，再加入一點麵粉；
4、如果麵糰太乾可加少量清水，直到和成南瓜麵糰，不沾手即可，把麵糰分成若干小塊，揉圓；
5、把麵糰壓扁，用心形模具壓刻出心形，平底鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
1、糯米粉1斤、清水1碗、白糖3兩、菜籽油4兩。
2、糯米粉放入盆中，緩緩倒入清水用筷子攪拌。揉成光滑的麵糰。
3、讓麵糰醒10分鐘後繼續揉勻，打上火把鍋燒乾，沒有水分，倒入菜籽油。
4、把糯米糰揉成小擠子，鍋中油燒5成熱，把擠子分開一個一個的放入鍋中，
5、小火炸至二面金黃，一面炸開，裝入盤中。
6、碗中裝入白糖，吃的時候蘸一些入口，香糯脆好吃，一鍋都不夠。
糯米球。
做法：
1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用；
2、玉米粉加開水燙熟，並用筷子扮成糊狀；
3、玉米粉糊加進糯米攪拌、抓揉成有彈性的麵糰；
4、麵糰分成適當大小包進適量豆沙，揉成湯圓狀，壓成圓餅狀；
5、糯米圓餅放入抹有沙拉油的蒸籠中，蒸10分鐘後，取出沾裹椰子粉。
注意：
1、玉米粉糊加糯米粉攪拌時，加少許清水扮勻；
2、蒸籠抹少許沙拉油。
雞蛋糯米餅。將雞蛋打散，加入適量的白糖攪拌均勻，然後再往裡面加適量糯米粉，用打蛋器將其攪拌均勻，直至雞蛋糯米液呈水線狀滴下，之後平底鍋刷一層油，燒熱舀入一勺麵糊小火煎至兩面金黃即可。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50 ...
可以做番薯糯米餅。
做法如下：
1、準備材料：番薯120克，糯米粉50克，油適量，芝麻適量，糖適量；
2、番薯去皮切塊，上鍋蒸；
3、用勺子將蒸好的番薯壓成泥；
4、趁熱加入糖和糯米粉；
5、將混合的番薯和麵粉揉成團；
6、將和好的麵粉揪個劑子搓成園形壓扁；
7、將做好壓扁 ...
糯米粉加麵粉可以做成糯米滋，包子，甜粑粑，甜湯丸子，油炸帶餡糰子等。在吃麵食的過程中，大多數人都會根據個人的飲食偏好來選擇不同的種類，並且對於喜愛自己動手在家中製作美食的人來說，也會在家中製作麵食。其中糯米粉和麵粉都是大多數家庭中會存在的兩種食物。 ...
一、主料：
糯米粉適量、麵粉適量、豬後肘肉約300克。
二、輔料：
黃瓜3根、幹蝦仁25只。
三、調料：
薑末1湯匙、胡椒粉1茶匙、生抽2茶匙、油1湯匙、黃瓜汁1湯匙、鹽1茶匙、味精少許、香油1湯匙。
四、做法及步驟：
1、豬肉洗淨，先切片，再切絲，最後剁成肉餡，幹蝦仁用黃酒浸 ...
1、先把香芋去皮洗乾淨，再切成薄片裝在碗裡，煮飯的時候放在電飯鍋裡蒸熟。
2、蒸熟的香芋換在一個大碗裡，用勺子將它用勺子將它碾碎，攪拌成香芋泥。
3、加入適量的糯米粉，一勺鹽，加少許的水，全部一起攪拌均勻成麵糰，可以用手將它揉均勻，這裡也可以加白糖，因為我個人喜歡吃鹹的，所以加的鹽，口感都非常的不 ...
西紅柿疙瘩湯。材料：西紅柿 雞蛋 麵粉 蔥末 香菜末 蕃茄醬 糖 鹽 香油
做法：
1、將兩個中等大小的西紅柿切小塊，蔥切末。
2、鍋熱後倒入比炒菜略少的油即可，油熱後加入蔥末爆香。
3、蔥香味出來後，加入西紅柿塊兒，翻炒半分鐘。
4、加入適量蕃茄醬，鹽和糖，中火翻炒，直至炒出紅油，西 ...
1、將小蔥和雞蛋打入碗中。加入兩勺糯米粉，一勺麵粉。比例不要特別精確，大概就是糯米粉比麵粉多就行。
2、加入半勺鹽，這個可以自己調整。
3、加入冷水和成稍稀一些的就可以，這樣餅會薄些，容易產生酥脆的口感
4、開火熱鍋，倒入些許菜籽油（其它油好像做的餅是軟趴趴的，沒有這個攤出來酥）
5、儘量 ...