可以做番薯糯米餅。
做法如下:
1、準備材料:番薯120克,糯米粉50克,油適量,芝麻適量,糖適量;
2、番薯去皮切塊,上鍋蒸;
3、用勺子將蒸好的番薯壓成泥;
4、趁熱加入糖和糯米粉;
5、將混合的番薯和麵粉揉成團;
6、將和好的麵粉揪個劑子搓成園形壓扁;
7、將做好壓扁的麵糰蘸上芝麻;
8、熱油鍋,開始煎餅;
9、把餅煎至兩面金黃,起鍋;
10、完成。
糯米粉可以做什麼?
糯米滋,糯米滋常見的有包芒果餡,雞蛋餡,草莓餡等,口味較多,味道豐富,小孩大人都愛吃。
南瓜餅,南瓜餅是將南瓜泥和糯米粉混合製成的。純正的南瓜餅味道香甜,南瓜味濃厚。
總結、糯米粉可以做糯米滋,南瓜餅。
材料:水磨糯米粉、粘米粉、蜂蜜、色拉油、紅豆沙、黃豆麵、保鮮袋。
方法:
1、將水磨糯米粉、粘米粉混合均勻,倒入蜂蜜、色拉油混合;
2、加入清水,將麵粉調成濃稠的糊狀裝入大碗,放入蒸鍋中蒸40分鐘,蒸熟後放涼,然後裝入保鮮袋反覆揉,至麵糰組織細膩即可;
3、將麵糰從保鮮袋取出,放在案板上, ...
1、先取三分之一的糯米粉,用開水燙熟,燙熟之後的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用涼水和麵糯米粉包不成團,糯米粉用開水燙到沒有乾麵粉就可以了,再逐次加入乾的糯米粉,揉成比較軟的麵糰。
2、麵糰揉好後直接放到面板上搓成長條,分成大小合適的劑子。
3、豆沙餡如果是買來的就加點清水拌一下,這樣豆沙餡就變軟和 ...
1、主料:瓜子仁50克、紫薯一個、糯米粉200克、麵粉100克、芝麻少許。
2、製作方法:
(1)紫薯去皮切塊蒸熟。(微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以)。
(2)加適量水用勺子壓成紫薯泥(也可以用微波爐蒸籠蒸的,這樣子會比較幹,要加些水)。
(3)加入糯米粉和麵粉,喜歡吃甜的可以再加些糖 ...
具體做法如下:
原料:花生、黃油、色拉油、白砂糖、糯米粉、澄粉、胡蘿蔔、紫甘藍、可可粉、抹茶粉、水。
做法:
1、鍋燒熱後,放入花生小火炒香;
2、花生去皮,放入幹磨機中磨成碎末;
3、在花生末中放入白砂糖、黃油、色拉油混合均勻即成餡料,將餡料放入冰箱中冷藏一小時;
4、胡蘿蔔、紫 ...
1、糯米粉不可以做涼皮。
2、涼皮是一種純澱粉食品,它是用小麥麵粉裡面的澱粉製作的。
3、如果站在涼皮的角度看麵粉,則麵粉就是由麵筋和澱粉組成的,所以要製作涼皮必須先把麵筋和澱粉分離,分離麵筋和澱粉的方法就是洗面,這就是做涼皮為什麼必須要洗面的原因。
4、涼皮雖然是用澱粉製作的,但並不是隨便什 ...
糯米粉是很常見的一種食材,能夠製作出很多好吃的麵食,如果您第一次使用糯米粉,不知道糯米粉用熱水還是冷水和麵,也不知道糯米粉能不能做珍珠的話,可以看看小編帶來的介紹哦!
糯米粉用熱水還是冷水和麵
溫水。
在和糯米粉的時候建議最好用溫水來和麵,因為糯米粉的粘性比較低,而冷水溫度過低,如果直接用冷水 ...
1、第一道:南瓜糯米餈。具體制作方法:準備食材。糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量。把南瓜放入蒸鍋中,蒸至可以用筷子輕鬆刺穿為止。將蒸好的南瓜用小勺輾成泥,把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑的麵糰。將麵糰搓成長條,然後切成大小均勻的小劑子。取一個小麵糰,揉勻後壓扁。然後在中間放上少許豆沙餡。 ...