金桔，又叫做金柑、金彈，是江西省的有名特產之一。它具有生津止渴，理氣解鬱，健胃消食，化痰，醒酒的功效，還能增強抗寒能力呢，可以防治感冒、咳嗽、哮喘，另外，金桔含有的維生素P，是維護血管健康的重要營養素。
1、生吃金桔：金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養的哦，先洗乾淨，然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃就行了。
2、糖漬金桔：先清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘，然後把金桔縱切6到7刀，壓癟並去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖醃製2到3天，待砂糖融化成液體狀（少量塊狀砂糖也可以），放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用。
旅遊是現代人生活的一部分。每當到節假日，人們都會大包小包的行囊獨自或者團體去旅遊。經歷了長久的工作，旅遊就是他們最好的放鬆方式。當然，對於吃貨來說，旅遊也是在他們的名單之內。吃貨每當到一個地方，他們就會開啟吃貨模式，橫掃當地的特產，旅遊的意義都是為了吃。那麼十二星座裡哪些星座女旅遊時從來不放過特產。
金牛女：要吃最好的
別看金牛女平時非常的節省，但當說到吃的方面，她們可就是非常的闊氣。她們要不就不吃，一吃就要吃最好的。旅遊時當然要吃當地最好吃的東西，特產當然就是首選啦。每當到一個地方，她們總會橫掃當地最好吃的特產。
巨蟹女：無所不吃
巨蟹女是十足的吃貨，她們無所不吃，不管是天上的龍肉還是地上的驢肉，她們都要嘗試一遍，否則這輩子也就白過了。巨蟹女什麼都敢吃，什麼都要吃，旅遊之地的美食都想好好嚐嚐，特產當然不會錯過，當然特產是不夠的。
天蠍女：注重口味
吃貨天蠍女比較不看重食物的數量，而是看重食物的質量。天蠍女比較注重食物的口味，簡單點說就是比較挑剔。當地美食是普遍認為好吃的食物，味道當然是符合大眾口味的。注重口味的天蠍女一定不會放過當地的美食特產。
金桔一般是多用於泡水喝的水果，單吃會有點酸和嘴麻的情況，這種也是主要起到開胃的效果，過一會就會緩解，不用太擔心，如果吃的比較少的話是不會感受到嘴麻。下面，我們來看看小編帶來的金桔怎麼吃嘴不麻介紹吧！
為什麼金桔吃了嘴麻
正常現象。
新鮮的金桔食用後可能出現嘴巴發麻的情況，這屬於正常現象，因為金桔皮中含有豐富的揮發性芳香油成分，其中含有豐富的檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸等，食用後能起到開胃助消化等多種作用。但同時這種揮發油成分對味蕾以及口腔黏膜具有一定的刺激，食用量過多時就容易導致區域性血液迴圈受阻，從而出現嘴巴發麻的情況。這是一種正常現象，一般過段時間就能自行緩解，所以無需過多擔心。
金桔怎麼吃嘴不麻
注意食用量
一般情況下適量吃一點金桔是不會導致舌頭髮麻的，但如果食用量過多的話，其中的芳香油成分就會對口腔粘膜造成刺激，從而出現嘴麻情況，所以在吃的時候一定要注意量。
將皮揉軟
或者在吃金桔之前先將金桔的皮揉軟，這樣能去掉金桔當中的揮發油成分，在食用的時候就不會出現嘴巴發麻的情況。
加蜂蜜一起吃
或者將金桔搗碎放入杯中，然後再加入適量蜂蜜用溫水沖泡，這樣能讓金桔口感更加豐富，同時能避免出現嘴巴發麻情況。
金桔吃多了有什麼壞處
引起上火
金桔屬於溫性水果，適量吃一點不會有什麼影響，但過多食用會增加身體的內熱，這樣就很容易引發咽喉腫痛、口舌生瘡等上火症狀，所以在吃金桔的時候要注意量，特別是本身內熱過重的人更應該少吃。
引起腸胃不適
金桔中含有豐富的有機酸成分，食用後會刺激胃酸分泌，過多食用就會導致胃酸分泌增加，從而會對腸胃粘膜造成刺激，從而引發胃痛、反酸等不適症狀。尤其是本身胃酸過多或者是有消化道潰瘍的人更應該少吃。
引起皮膚髮黃
金桔中含有豐富的維生素C，其具有很好的抗氧化性，適量食用能起到美白的效果，但同時金桔中還含有豐富的胡蘿蔔素，過多食用會增加身體的負擔，此時胡蘿蔔素不能及時被代謝就會沉積在血液中，從而導致皮膚髮黃，也被稱為“胡蘿蔔素血癥”。