1、主料：栗子（鮮）1000克，調料：豬油50克，冰糖250克，糖桂花25克。
2、用刀在板栗鼓起的一面切一字刀，下入開水鍋中燙一下撈出，把板栗肉取出，切去黑爛變質的部分，再切成1釐米見方的丁。
3、將豬油燒到六成熱時，下入板栗丁炸一下，再放進開水鍋內氽去油脂，用碗裝上並放入開水，上籠蒸發取出。
4、食用時，在鍋中放入清水1000克，同時將板栗的水分潷去，一起下入鍋燒開，撇去泡沫，裝入湯碗內即成。
1、栗子(鮮)10顆、大米100克。
2、的做法：板栗10顆左右，剝殼取肉，打碎。我用的是熟的炒栗子，如果是生板栗，蒸熟了打碎也一樣大米洗淨，放冰箱冷凍一晚。快速煲粥的方法很多，我試驗的是冷凍法。
3、鍋裡燒水，水開後倒入大米，再次煮開後轉小火煮到3分鐘左右，米就開花了。放入栗子，再煮5分鐘左右即可。
1、將買回的栗子清洗乾淨備用。
2、在栗子上用刀劃一個口子。在使用刀具的時候一定要注意安全。
3、將栗子放在容器中，在容器中倒入少量植物油翻拌均勻。
4、將裹上油的栗子倒入空氣炸鍋中200度烤10分鐘。
5、將蜂蜜水倒入空氣炸鍋中，將其翻拌均勻裹上蜂蜜水。
6、再用空氣炸鍋200度烤2分鐘即可。簡單美味又營養的糖炒栗子就做好了。
1、將買回來的板栗洗乾淨（買板栗的一定要挑選一下，買那種一邊比較鼓，像半月牙行的，不要買那種兩邊都是平的那種，兩邊都是平的不好剝）。
2、將洗乾淨的板栗，一個個的在它的鼓的那一邊，就是背面劃一個小口，這樣煮熟了之後比較好剝。
3、然後在鍋里加入適量的水，水量根據板栗的多少自己掌握，蓋上鍋蓋，等著水 ...
1、做桂花茶。把剛採摘下來的桂花曬成9成幹，然後在泡茶的時候加點桂花進去，茶的味道就會特別香甜，而且桂花茶也很養神。
2、做菜的配料。在熬湯的時候，可以加點桂花進去，會讓湯的味道特別幹甜，而且也很養胃養身。
3、桂花炒飯。在做蛋炒飯的時候加點桂花，味道會特別好，喜歡吃甜食的朋友可以嘗試著做一下。桂 ...
1、準備所有的食材；半隻鴨子大約2.5斤左右；
2、鍋中放入白醋、蒜瓣，蒜用刀拍裂；放入洗淨的鴨子於沸水鍋中焯水，焯水的時候要翻面；
3、撈出鴨子涼水沖洗一下，過一下涼水；
4、鴨子與其他調料放入蘇泊爾球釜電壓力鍋中，放入清水600ml；
5、接通電源後，按“雞/鴨”，顯示壓力為50，這是 ...
1、藥食材用清水快洗一遍，投入深鍋中，並加3000ml水泡15min；
2、大火煮沸，並認真除去浮沫；
3、文火熬製30min，加入冰糖，再煮一會至冰糖溶解；
4、過濾掉茶渣，一定要將茶渣部分的湯汁擠出來，這樣湯汁更濃喲～
5、最後趁熱撒上桂花，泡出桂花的香氣。冷卻後冷藏，冰鎮後再飲用。 ...
1、小板慄 500克、蜂蜜一勺、白糖一勺、鹽500克、白開水適量。
2、挑選均勻且較小的板栗便於炒制，為防止出現個別板栗炒制後仍然生硬的情況，將板栗洗淨瀝乾後，小刀劃半個指甲蓋大小裂口，在常溫水中泡10到15分鐘。
3、炒鍋加熱，隨後將鹽和板栗全部倒入，糖炒栗子用砂但家中不方便而且不夠乾淨，對呼吸 ...
1、鮮鴨腸洗淨；瘦肉切薄片，用叉燒醬醃入味；肥膘切薄片後用糖醃；鹹蛋黃搓條。
2、依次按鹹蛋黃、瘦肉、肥膘、瘦肉、雞蛋皮、鴨腸的順序從裡到外卷緊，加餘下調料醃入味，烤制，食時改刀即可。 ...
1、由於是半夜做的，光線不太好。烏梅，山楂加水大火煮開，小火熬煮。因為我沒有提前泡烏梅，所以多煮一會兒，讓它的味道釋放出來。
2、二十分鐘後，放入玫瑰花，冰糖，桂花，再煮五分鐘。 ...