1、微波爐烘乾。
2、將新鮮的桂花清洗乾淨，處理掉裡面的雜質，之後把桂花倒在乾淨的紗布上用微波爐烤。先用中火烤3分鐘，冷卻之後再用中火烤兩分鐘就行。
3、桂花烘乾時注意，桂花要攤得比較薄，使其受熱均勻。加熱時間要短（多試幾次），溫度不要太高，一般80度就好，不要高於100度。要有耐心，慢慢烘乾。
1、微波爐烘乾。
2、將新鮮的桂花清洗乾淨，處理掉裡面的雜質，之後把桂花倒在乾淨的紗布上用微波爐烤。先用中火烤3分鐘，冷卻之後再用中火烤兩分鐘就行。
3、桂花烘乾時注意，桂花要攤得比較薄，使其受熱均勻。加熱時間要短（多試幾次），溫度不要太高，一般80度就好，不要高於100度。要有耐心，慢慢烘乾。
1、用個大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來（半斤新鮮桂花）。桂花撈出來用礦泉水再衝幾遍，控淨水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進烤箱裡烘乾，取出放涼即可。
2、將鮮桂花揀掉枯花、花梗，用清水洗淨，控淨水分。找一塊乾淨的紗布，把桂花倒在紗布上，準備用微波爐烤。用中火，烤兩次。第一次的時間是3分鐘，冷卻以後再用中火烤第二次，時間是2分鐘。這種做法顏色最好，老嫩正合適。
3、提醒：烘乾桂花時，千萬不能烘的過頭了。一般來說，烘乾到最後整個過程桂花顏色基保持原色，到用手用力磨能磨成粉末就可以了。
1、桂花喜歡微酸性的土壤，所以盆土可用腐殖土或泥炭、園土、沙土或河沙(比例為5:3:2)混合。盆土製作好後，pH要保持在5.5～6.5。培養土在裝盆前用0.1%的高錳酸鉀溶液進行消毒。用盆以瓦盆為最佳，滲水及透氣效能好是選擇的標準。因為盆土基質有限，所以一般l～2年，在早春時換盆一次，有利於桂花健壯生長。
2、桂花喜歡高溫、乾燥，所以澆水一定要掌握“二少一多”的原則，也就是新梢萌發前要少澆，陰雨天也少澆，夏秋季乾旱要多澆，而平時澆水則以保持土壤含水量50%左右為好。要注意防盆內積水爛根。在夏季氣溫不要超過35℃時。所以在夏天高溫乾燥的時候，澆水一定要足，每天早上澆一次，傍晚看看盆土乾溼情況，如果幹就再澆一次，中午要遮蔭，避免高溫影響，最好經常向花盆四周噴水降溫利於桂花健壯生長。
3、桂花喜歡有機肥。一般桂花春天發芽以後每隔10天左右施一次充分腐熟的稀薄餅肥水或豬糞液。7月以後施複合有機肥最佳。9月初施最後一次以磷肥為主的液肥，能夠促進桂花生長，有利於開花。
4、盆栽桂花最好選矮壯、主幹粗、枝葉勻稱的。如達不到要求，可在上盆後短截修枝。一般可進行春秋兩次修枝，第一次修剪在秋季開花後進行，修剪時要根據植株長勢適當修剪生長過密枝的，使每個側枝上均勻留下粗壯短枝，把徒長枝剪去。
5、桂花樹的養殖注意事項
露地栽培桂花一般要求選擇光照充足、排水良好、土層深厚的地方，在早春栽植。
桂花的栽前要挖大穴，多施一些有機基肥，桂花栽後充分灌水1次。