1、可用常溫壓制法以及自然乾燥法，常溫壓制法是將桂花放在吸溼紙內，用重物夾住，壓制1~2天換一次吸溼紙，換兩次即可。自然乾燥法，即放在陰涼處晾乾即可。
2、桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。
1、可用常溫壓制法以及自然乾燥法，常溫壓制法是將桂花放在吸溼紙內，用重物夾住，壓制1~2天換一次吸溼紙，換兩次即可。自然乾燥法，即放在陰涼處晾乾即可。
2、桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。
不是。曬沒曬乾都可以喝。但是，如果金銀花沒有曬乾，又存放太久發黴了或者變質了，就不要再喝了，以免引起身體不適或者食物中毒。金銀花曬乾是為了防止發黴，和儲存起來。
如何選購金銀花：
1、市面上的金銀花茶一般分為兩種，一種則是新鮮的金銀花和少量的綠茶混合，然後按照製作花茶的方法制作而成的金銀花茶；另外一種則是將曬乾之後的金銀花和綠茶混合製作而成。這兩種方法制作的不一樣，前一種則是味道比較香，後一種則是最大限度的保持了金銀花的藥用價值。
2、金銀花在服用的時候一定要特別注意，避免由於胡亂服用對身體造成不必要的損害。除此之外，在購買金銀花的時候也一定要特別的注意，不能夠僅僅檢視外表是否好看。有些商人為了保持住金銀花的外表，在製作的時候會加入一定的硫磺，這樣的金銀花雖然好看，但是服用的時候還是要特別的小心，很容易損害身體健康。總之，在日常服用金銀花的時候，不僅僅要弄清楚自己的身體情況，同時還應該選擇優質的金銀花來服用。
1、製作的時候需要洗淨晾乾的桂花，土蜂蜜，一個消毒過的玻璃瓶，所有接觸的工具要無水無油來進行。初開。剛剛綻放時，桂花香味最濃，完全開放的香味淡。桂花洗淨晾乾水、1斤桂花1斤糖1兩鹽、多攪拌。
2、瓶底鋪上一層鮮桂花，澆上蜂蜜繼續新增桂花再淋蜂蜜依此輪番操作。
3、直至將容器裝滿，封瓶之前再澆上一圈蜂蜜即可，瓶口覆上一層保鮮膜後再擰緊瓶蓋密封好後將玻瓶置於冰箱冷藏室，一個星期左右的發酵回甘時間即可隨取隨用。
4、發酵回甘前期會存在瓶內桂花上移懸浮現象，需要經常將密封瓶上下翻轉擱置比較純的蜂蜜是沒有保質期的，只要不汙染放不壞每一次勺子要保證乾淨無水無油，這樣就不會汙染蜂蜜了。勺桂花蜜容養顏又好喝的茶就泡好了完成。